Вчені з онкологічного центру Фреда Хатчінсона (Сіетл, Вашингтон) проаналізували результати двох великих популяційних досліджень про вплив раціону харчування на ймовірність захворіти на рак передміхурової залози.
Після врахування всіх факторів з'ясувалося, що у чоловіків, які їли смажене м'ясо або рибу, картоплю фрі або пончики, принаймні, один раз на тиждень, ризик раку простати був підвищений на 30-37%, в порівнянні з тими, хто їв смажене рідше одного разу на місяць.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ягоди, корисні для чоловічого здоров'я
Крім того, регулярне споживання смаженої їжі може сприяти прогресуванню раку. Справа в тому, що в процесі смаження змінюється хімічна структура масла. У ході цього утворюються мутагенні сполуки, що сприяють розвитку раку, пояснили автори.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: здоров'я, харчування, чоловік, хвороби, рак, рак простати, картопля, простата
Цікаво також:
Новини по темі
Що робити. якщо дитина погано їсть прикорм?
Дитяче харчування | 00:30, 06.05.2024
Помідори з сиром і часником по-новому
Харчування | 14:00, 05.05.2024
Тертий пиріг — простий рецепт
Харчування | 13:00, 05.05.2024
Якщо дитина давиться їжею: що робити? (відео)
Дитина | 07:40, 05.05.2024
Готуємо ситні вівсяно-шпинатні вафлі для корисного сніданку
Харчування | 14:00, 04.05.2024
Пісні голубці з грибами і секретним інгредієнтом
Харчування | 13:00, 04.05.2024
Такого смачного паштету з курячої печінки ви ще не куштували
Харчування | 14:00, 03.05.2024