5 грамів солі в день було б достатньо для нормального водообміну в організмі людини, але насправді кожен з нас споживає, щонайменше, вдвічі більше. Сіль міститься в багатьох продуктах, особливо в готових стравах, консервах, замороженій їжі, ковбасі, сирі і хлібі, в соліннях.
Надлишок солі може призвести до небезпечного підвищення кров'яного тиску. І, оскільки сіль зв'язує воду, вона робить нас гладими.
Цукор
Цей солокий пісок фігурує у їжі не лише під своєю класичною назвою, але й у вигляді всіляких "... озів": сахароза, фруктоза, мальтоза, глюкоза.
Він входить до складу тих продуктів, де ми не сподівалися його зустріти: у бульйонних кубиках, в медикаментах, в пластівцях для сніданку і в кетчупі.
Штучний мед теж не що інше, як цукор. Небезпечним робить цукор той факт, що він швидко піднімає рівень інсуліну (інсулін - це гормон регулювання цукру в крові). Але потім він так само швидко падає. Підвищення рівня швидко викликає відчуття ситості, а пониження викликає голод і нестримний апетит.
Як наслідок: доводиться [urhttp://nashamama.com/harchuvannja/179dieta-minus-5-kg-za-6-dniv.htmll=]їсти[/url] все частіше і по можливості що-небудь солодке. Зі складними вуглеводами - такими, як крохмаль або багатими на баластні речовини продукти - все інакше. Вони підвищують рівень інсуліну повільніше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Сіль, цукор, вода, водообмін, апетит, інсулін, продукти
Цікаво також:
Новини по темі
Лікар розповів, які продукти уникати, щоб довше залишатися молодими
Харчування | 00:30, 26.04.2024
Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
Харчування | 14:00, 25.04.2024
Молода капуста, запечена з вершками і сиром
Харчування | 13:00, 25.04.2024
Лікар назвала корисні для дітей і літніх людей дешеві продукти
Харчування | 06:20, 25.04.2024
Шоколадне вівсяне печиво без випікання — швидкий десерт для дітей і дорослих
Харчування | 14:00, 24.04.2024
Такого ви ще не їли: Вівсяна піца з моцарелою
Харчування | 13:00, 24.04.2024
Дієтологи розповіли, чому ми переїдаємо під час стресу
Харчування | 12:10, 24.04.2024