Настрій покращить ківі

Спеціалісти з фізіології і дієтологи виявили, що регулярне вживання ківі дозволяє поліпшити настрій і відчувати себе бадьоро протягом цілого дня. Такий ефект пов'язаний з високою концентрацією вітаміну С у цьому дивовижному фрукті.

Дослідження тривало протягом 6-ти тижнів. До нього було залучено 54 особи, які були розбиті на три підгрупи.
Перша підгрупа включила в свій щоденний раціон два ківі. Друга - половинку цього плоду, а третя - інші фрукти.
Зібрані дані неспростовно довели: люди, які вживали два ківі вдень, менше втомлювалися. Крім того, у них до мінімуму знижувався ризик розвитку депресивних станів. А от у контрольній підгрупі, яка в достатку вживала інші види фруктів, подібного виявлено не було.

Учені в Університеті Отаго, керовані професором Маргарит Віссерс, зробили ретельний аналіз плодів ківі. Вони дійшли висновку, що саме ударна доза вітаміну С, що міститься в ньому, приводить до позитивного ефекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як позбутися комплексу "поганої мами"?

Саме підвищена концентрація вітаміну С спостерігалась в організмі у добровольців, які щодня їли два плоди, причому вона істотно перевищувала середній рекомендований показник. Головним результатом експерименту стало ще одне підтвердження того, що здоровий раціон харчування може без медикаментів вирішити багато проблем зі здоров'ям.

Відомо, що підвищений рівень вітаміну С в організмі людини безпечний, оскільки надлишок попросту виводиться з нього. При цьому, дана речовина активізує ферменти, що прискорюють метаболізм в клітинах. Внаслідок цього процеси в головному мозку протікають значно швидше, що покращує його роботу і надає людині бадьорості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кремовий омлет на молоці — як отримати ніжну текстуру?

Харчування | 13:00, 27.02.2026

Омлет вважається однією з найпростіших страв, але його текстура часто залежить від деталей приготування. Основна проблема — пересушування: при високій температурі яйця швидко згортаються і стають щільними та грудкуватими. Щоб отримати ніжний омлет, в

Шоколадне печиво без випікання — зручний рецепт за 30 хвилин

Харчування | 14:00, 26.02.2026

Це буде новий варіант добре відомого шоколадного вівсяного печива без випікання, але у нас буде менше пластівців. Тісто замішуємо в каструльці з товстим дном, а потім викладаємо ложкою на пергамент. На бажання можна додати трохи горіхів або нарізаних

Лінивий сніданок: яєчня в лаваші

Харчування | 13:00, 26.02.2026

Смачний та корисний сніданок можна приготувати буквально за 10 хвилин. Усе, що вам треба — лаваш, яйце та трохи шинки. Яєчня в лаваші буде ситною і протримає без відчуття голоду до обіду.

Пісні прянички на варенні та олії — рецепт на 25-30 штук

Харчування | 14:00, 25.02.2026

Пісні прянички замішуються на густому варенні або джемі, рафінованій соняшниковій олії та без яєць. Зрозуміло, що цукор нам не знадобиться.

Простий домашній зефір з апельсинового соку — рецепт для новачків

Харчування | 13:00, 25.02.2026

Зробимо його з апельсинового соку (купленого в магазині), агар-агару та білків. Маса дуже просто збивається міксером.

Чи можна дітям пити каву?

Дитяче харчування | 08:30, 25.02.2026

Дітям не рекомендується пити каву з кількох причин, пов’язаних із їхнім здоров’ям та розвитком.

Вареники з сиром на заварному тісті — рецепт

Харчування | 14:00, 24.02.2026

Проста й універсальна начинка з кисломолочного сиру, яйця та солі й мʼяке, еластичне тісто.