Настрій покращить ківі

Спеціалісти з фізіології і дієтологи виявили, що регулярне вживання ківі дозволяє поліпшити настрій і відчувати себе бадьоро протягом цілого дня. Такий ефект пов'язаний з високою концентрацією вітаміну С у цьому дивовижному фрукті.

Дослідження тривало протягом 6-ти тижнів. До нього було залучено 54 особи, які були розбиті на три підгрупи.
Перша підгрупа включила в свій щоденний раціон два ківі. Друга - половинку цього плоду, а третя - інші фрукти.
Зібрані дані неспростовно довели: люди, які вживали два ківі вдень, менше втомлювалися. Крім того, у них до мінімуму знижувався ризик розвитку депресивних станів. А от у контрольній підгрупі, яка в достатку вживала інші види фруктів, подібного виявлено не було.

Учені в Університеті Отаго, керовані професором Маргарит Віссерс, зробили ретельний аналіз плодів ківі. Вони дійшли висновку, що саме ударна доза вітаміну С, що міститься в ньому, приводить до позитивного ефекту.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як позбутися комплексу "поганої мами"?

Саме підвищена концентрація вітаміну С спостерігалась в організмі у добровольців, які щодня їли два плоди, причому вона істотно перевищувала середній рекомендований показник. Головним результатом експерименту стало ще одне підтвердження того, що здоровий раціон харчування може без медикаментів вирішити багато проблем зі здоров'ям.

Відомо, що підвищений рівень вітаміну С в організмі людини безпечний, оскільки надлишок попросту виводиться з нього. При цьому, дана речовина активізує ферменти, що прискорюють метаболізм в клітинах. Внаслідок цього процеси в головному мозку протікають значно швидше, що покращує його роботу і надає людині бадьорості.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кому не можна їсти вівсянку?

Харчування | 00:30, 31.05.2026

Вівсянка вважається корисним сніданком, але вона протипоказана або може викликати проблеми зі здоров'ям у людей із целіакією (непереносимістю глютену), алергією на білок авенін, а також у тих, хто страждає на синдром подразненого кишківника (СПК).

Куряча печінка по-італійськи, запечена в духовці

Харчування | 14:00, 30.05.2026

Цей рецепт з курячої печінки збагачений декількома помідорами і тертим сиром. Курячу печінку по-італійськи запікаємо в невеликій формі.

Безглютенові пиріжки з зеленню і яйцями — випічка без пшеничного борошна

Харчування | 13:00, 30.05.2026

Безглютенові рецепти стають більш поширеними, їх вибирають не лише люди з целіакією. Водночас для тих, хто має цей діагноз, дотримання безглютенового харчування є необхідною умовою.

Шарлотка з сиром і вишнями — рецепт

Харчування | 14:00, 29.05.2026

Тісто для шарлотки із сиром і вишнями збиваємо вінчиком або міксером.

Французький сирний кекс — простий покроковий рецепт

Харчування | 13:00, 29.05.2026

Французький кекс, ароматний і ніжний, можна пекти у великій формі, а можна у формочках, як кексики на щодень і на свята. Борошно не знадобиться, використовуємо манку і пудинг (або крохмаль).

Солодкі білкові кульки — корисна версія тістечка «картопля» без випікання

Харчування | 14:00, 28.05.2026

Один із найпростіших варіантів корисних солодощів — солодкі білкові кульки, які можна приготувати буквально за п’ять хвилин із кількох інгредієнтів і без рафінованого цукру. Для начинки використовуємо фісташкову пасту, але ти легко можеш адаптувати р

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — рецепт

Харчування | 13:00, 28.05.2026

Лимонно-желатиновий десерт без випікання — це легкий крем, який застигає в холодильнику і тримає форму без духовки. Лимонний сік прогрівається з желатином, а потім змішується з йогуртом і збитими вершками й ти отримуєш ніжну, повітряну текстуру. Кара