Багато людей харчуються фруктами виключно через те, що вони містять фруктозу. Мовляв, фруктоза корисніша глюкози. Однак американські вчені виявили, що це зовсім не так. Професори з каліфорнійського університету дослідним шляхом довели, що фруктоза сприяє утворенню жиру в організмі. Дослідники спостерігали за групою, меню членів якої було складено з упором на фрукти.
В результаті з'ясувалося, що у випробовуваних підвищився вміст внутрішньочеревного жиру. Виявилося, у всьому винна фруктоза. Фруктоза, на відміну від глюкози, що не перетвориться в енергію, а перетворюється в жир. Крім того, вона гальмує процес вироблення інсуліну, завдяки якому наше тіло контролює рівень енергії, порушується і вироблення гормону насичення - лептину. Саме тому організм починає робити «запаси». З цієї ж причини після вживання фруктів ми часто відчуваємо голод і їмо ще більше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: фруктоза, Глюкоза, вплив на організм, жир, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Чого вам не вистачає, якщо постійно хочеться солодкого?
Здоров'я | 06:20, 08.05.2024
Кориця дуже потрібна в раціоні мами
Дієта для мами | 01:20, 08.05.2024
Як вибрати менш шкідливий майонез в магазині?
Харчування | 00:30, 08.05.2024
Пікантна запіканка з картоплею і сиром
Харчування | 14:00, 07.05.2024
Солодкі деруни з моркви і яблук без яєць і цукру
Харчування | 13:00, 07.05.2024
Британське пісочне печиво з прянощами — неймовірні ласощі
Харчування | 14:00, 06.05.2024
Картопля карбонара — як приготувати сімейну вечерю за 30 хвилин?
Харчування | 13:00, 06.05.2024