Ірландські вчені вирішили перевірити, чи можна за допомогою харчування послабити негативний вплив стресу. Вони помістили дві групи лабораторних мишей в стресові умови і додали в раціон однієї з них багаті клітковиною продукти - овочі, бобові та зернові. Клітковина стимулює вироблення в товстій кишці коротколанцюгових жирних кислот (SCFA), які борються з бактеріями.
В результаті у мишей, які отримували SCFA, покращилася робота травного тракту, вони краще проходили всі поведінкові тести, а рівень тривоги знизився. Як пояснили вчені, це доводить, що включення клітковини в раціон дійсно послаблює вплив стресу, хоча природа цього явища ще не до кінця вивчена.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: клітковина, харчування, стрес, здоров'я
Цікаво також:
Новини по темі
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024
«Лінива» паска: випікається просто і без дріжджів
Харчування | 14:00, 28.04.2024
Як приготувати яблучний «нештрудель»?
Харчування | 13:00, 28.04.2024
Які напої крадуть нашу молодість?
Здоров'я | 12:10, 28.04.2024
Солодощі, які позитивно впливають на сон
Здоров'я | 11:20, 28.04.2024
Чому через молоко і цукор з'являються висипання на обличчі?
Косметологія | 08:30, 28.04.2024