Яка користь гречки в медицині

Adoption
Date
  • 1822 Переглядів
Гречка - дуже корисна крупа. У матеріалі наведені декілька фактів, чим благотворний цей продукт для здоров'я.
8026_grechka.jpg (47.43 Kb)


У народній медицині подрібнене листя гречки і примочки з борошна застосовувалися для загоєння ран і фурункулів, при шкірних захворюваннях (діатезі), соком рослини промивали очі, подрібнене в пил борошно застосовували як присипку, а розігрітою гречаною крупою, засипали в полотняний мішечок, лікували суглоби і поперек.

Сучасна медицина вважає гречку дієтичним, низькокалорійним продуктом, який містить велику кількість антиоксидантів (речовин, що призупиняють старіння) і клітковини, в ній присутні вітаміни А, РР, Е і вітаміни групи B, мікроелементи кальцій, магній, фосфор, калій і натрій, цинк, йод, мідь, фтор, марганець, хром, кобальт, молібден, кремній, а теж фітоестрогени і амінокислоти.

Зелена (несмажена) гречка знижує рівень цукру в крові, знижує тиск і нормалізує ліпідний обмін. Гречка знижує рівень «поганого» холестерину, знижує ризик утворення тромбів, прискорює метаболізм, служить антидепресантом і сприяє боротьбі з раковими клітинами за рахунок вмісту в ній флавоноїдів.

Зелені пророщені зерна гречки вживають для схуднення і очищення організму.

Одним з найбільш корисних продуктів вважають гречаний мед, який використовують для профілактики і лікування анемії, при атеросклерозі, хворобах серця, шлунково-кишкового тракту і шкірних захворюваннях.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: гречка, користь, корисні властивості, здоров'я


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. На

    Деруни на майонезі з зеленою цибулею — простий бюджетний рецепт

    Харчування | 13:00, 19.06.2026

    Ми добре знайомі з десятками рецептів дерунів, але такі смажили вперше. Вирішили замішувати тісто з додаванням майонезу і нарізаної зеленої цибулі. Нам сподобалася ніжна текстура страви!

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Вершковий хліб без духовки — рецепт з сухими дріжджами

    Харчування | 14:00, 18.06.2026

    Тісто замішуємо на молоці й сухих дріжджах, а вершковим буде хліб, бо під час формування додаємо трохи масла.

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Десерт «Конвертики з яблуками та корицею»

    Харчування | 13:00, 18.06.2026

    Для тіста потрібен холодний маргарин, який порубаємо з борошном. Після замішування тісту потрібен час на відпочинок, близько однієї години.

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки ви

    Кавові енергетичні кульки — простий десерт без цукру і випікання

    Харчування | 14:00, 17.06.2026

    Цей десерт без випікання не містить рафінованого цукру та поєднує натуральну солодкість фініків із насиченим кавовим смаком. Завдяки горіхам кульки виходять поживними, а кава додає приємних обсмажених нот, які добре поєднуються з карамельним смаком с

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Економний шоколадний пиріг без масла і шоколаду

    Харчування | 13:00, 17.06.2026

    Пиріг можна випікати в будь-якій невисокій формі.

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рід

    Кола вдвічі збільшує ризик раку печінки

    Харчування | 06:30, 15.06.2026

    Вчені проаналізували дані 1,5 мільйона осіб і дійшли невтішного висновку: лише одна банка коли на день збільшує ризик раку печінки майже на 50%, а рідкісного і дуже агресивного виду (ВХК) — майже на 100%.

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик

    Передозування морозивом цілком реальне — попередили лікарі

    Харчування | 00:30, 15.06.2026

    Достатньо з'їдати 4 і більше порцій більше 100 г на тиждень. Через високий вміст цукру та жирів порушується мікрофлора кишечника, різко зростає ризик діабету, карієсу, підвищеної нервозності та перепадів настрою.

    Коментарі до новини