У 100 грамах камуту міститься до 11 грамів білка і 8 грамів клітковини, це понад 30% середньодобової дози, необхідної для людини. У камуті також міститься більше 15% від добової норми нікотинової кислоти, яка потрібна для коректного вироблення гормонів, правильного функціонування нервової системи і переробки жирів з вуглеводами.
Також камут можуть вживати люди, які мають алергію. Однак він не підійде для людей з непереносимістю глютену. Камут дуже швидко готується - крупу досить залити і поставити на середній вогонь приблизно 40 хвилин. Камут має приємну пухку структуру і бобовий присмак.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: камут, користь, корисні продукти, здорове харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Сирний тришаровий кекс — домашня випічка
Харчування | 13:00, 17.11.2025
Які напої збережуть молодість шкіри обличчя?
Харчування | 22:30, 16.11.2025
Дієтологиня назвала продукти для кращого сексуального життя
Харчування | 21:30, 16.11.2025
Кава може врятувати від мігрені
Харчування | 20:30, 16.11.2025
Винайдено формулу, яка може продовжити життя
Здоров'я | 19:30, 16.11.2025
Японський омлет на водяній бані — ніжний рецепт
Харчування | 15:00, 16.11.2025
Піца з кисломолочного сиру для дітей — з томатним соусом, моцарелою і пармезаном
Харчування | 14:00, 16.11.2025