Кукурудза належить до крохмалистих овочів, тож схуднути, вживаючи її, не вийде.
Крохмаль - полісахарид, який в процесі перетравлення він перетворюється в глюкозу. Остання додає у зайві кілограми, і провокує проблеми зі здоров'ям.
В цьому овочі містяться антинутрієнти - речовини, які не дозволяють вітамінами та мінералами засвоюватися в вашому організмі. Зерна кукурудзи багаті цинком, магнієм і марганцем, необхідними для правильного функціонування організму, але через фітінову кислоту ці речовини практично не засвоюються.
Кукурудзу вживати треба, але у невеликій кількості - одного-двох качанів на день влітку вам буде більш ніж достатньо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: харчування, кукурудза
Цікаво також:
Новини по темі
Імбирні пряники без меду — простий рецепт різдвяної випічки
Харчування | 15:00, 25.11.2025
Печиво без яєць — рецепт з трьох інгредієнтів
Харчування | 14:00, 25.11.2025
Пампушки з часником — різдвяний рецепт
Харчування | 13:00, 25.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Як позбутися переїдання на свята?
Харчування | 01:20, 24.11.2025
Чому картопля при смаженні стає рожевою?
Харчування | 00:30, 24.11.2025
Чому сосиски шкідливі для дітей?
Дитяче харчування | 20:30, 23.11.2025