Готуємо пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками

Пропонуємо вам на вечерю приготувати пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками. Дуже смачно!

Інгредієнти:

Паста - 200 г
Помідори чері - 100 г
Сир пармезан - 50 г
Вершки 20% - 150 мл
Кедрові горішки – невелика жменя
Шпинат - жменя
М'ясний фарш – 300 г
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Цукіні (кабачки) – 1 невеликий
Рослинна олія – 3 ст.л.

Приготування:

М'ясний фарш покласти у глибоку миску, додати сіль та чорний мелений перець. Ретельно перемішати. Сформувати фрикадельки.

На лист застелений пергаментним папером, викладаємо фрикадельки. Відправити в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Градус ставити на 180.

У підсоленій воді відварити спагетті. Потім злити воду.

Зелень промити та нарізати. Помідори промити.

Цукіні помити, прибрати хвостики і натерти на великій терці, щоб вийшли спагетті-овочі.

Сковороду поставити на вогонь, налити олію. Викладаємо помідори та цукіні, солимо, перчимо, перемішаємо акуратно. Через 2 хвилини додати спагетті, фрикадельки, натерти пармезан на терці.

Налити вершки, зменшити вогонь. Додати зелень та кедрові горіхи, перемішати. Накрити кришкою. Хвилини через 2-3 можна викладати страву на тарілку.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як приготувати вдома млинцевий торт «Чизбургер»

Харчування | 13:00, 19.02.2026

Млинцевий торт «Чизбургер» — це для тих, в кого лишились млинці після свят і закінчилась солодка начинка. Цей торт нагадує справжній бургер: соковитий фарш, свіжий салат, солоні огірки, а зверху тягучий сир чедер. Дуже знайомий смак з новою цікавою п

Як прищепити дитині звичку їсти менше солодощів?

Дитяче харчування | 08:30, 19.02.2026

Поясни, будь ласка, якщо є особливі аспекти, які ти хочеш включити або наголосити в цьому тексті!

кі продукти не варто класти в ланч-бокс для дитини?

Дитяче харчування | 01:20, 19.02.2026

Збираючи ланч-бокс для малюка, батькам слід зважати на безліч аспектів. Їжа має бути не лише апетитною та поживною, але й абсолютно безпечною. Існують певні продукти, які не рекомендовано брати до школи чи дитячого садка. Проблема полягає не в їхній

Морозиво домашнє — рецепт з кисломолочним сиром

Харчування | 20:45, 18.02.2026

Основний інгредієнт домашнього морозива — кисломолочний сир високої жирності. Для однорідності маси перебиваємо все в блендері.

Пиріг «Зебра» на сковороді — домашня випічка без духовки

Харчування | 20:05, 18.02.2026

Пиріг «Зебра» на сковороді — це порятунок, коли немає духовки або світла. Завдяки двом видам тіста візерунок виходить дуже чіткий, а смак ніжний та шоколадний.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Дитяче харчування | 01:20, 18.02.2026

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Корисні брауні-батончики — рецепт десерту без випікання

Харчування | 14:00, 17.02.2026

Пропонуємо рецепт корисних брауні-батончиків без випікання з горіхами, насінням, фініками та кремом із какао.