Готуємо пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками

Пропонуємо вам на вечерю приготувати пасту з фрикадельками, помідорами та кабачками. Дуже смачно!

Інгредієнти:

Паста - 200 г
Помідори чері - 100 г
Сир пармезан - 50 г
Вершки 20% - 150 мл
Кедрові горішки – невелика жменя
Шпинат - жменя
М'ясний фарш – 300 г
Сіль - за смаком
Чорний мелений перець - за смаком
Цукіні (кабачки) – 1 невеликий
Рослинна олія – 3 ст.л.

Приготування:

М'ясний фарш покласти у глибоку миску, додати сіль та чорний мелений перець. Ретельно перемішати. Сформувати фрикадельки.

На лист застелений пергаментним папером, викладаємо фрикадельки. Відправити в розігріту духовку на 30-40 хвилин. Градус ставити на 180.

У підсоленій воді відварити спагетті. Потім злити воду.

Зелень промити та нарізати. Помідори промити.

Цукіні помити, прибрати хвостики і натерти на великій терці, щоб вийшли спагетті-овочі.

Сковороду поставити на вогонь, налити олію. Викладаємо помідори та цукіні, солимо, перчимо, перемішаємо акуратно. Через 2 хвилини додати спагетті, фрикадельки, натерти пармезан на терці.

Налити вершки, зменшити вогонь. Додати зелень та кедрові горіхи, перемішати. Накрити кришкою. Хвилини через 2-3 можна викладати страву на тарілку.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Скільки яєць треба їсти, щоб схуднути?

Дієта для мами | 22:30, 13.12.2025

Дієтологиня Керрі Рукстон заявила, що яйця повинні бути основною частиною вашого раціону і можуть допомогти схуднути тим, хто цього потребує. Цей продукт чудово контролює апетит, процес старіння та стан тіла. Найкраще вживати від семи до 14 яєць на т

9 продуктів, які дадуть імунітет від застуди зимою

Профілактика і лікування | 20:30, 13.12.2025

Залізо - це мінерал, необхідний для різних функцій організму. Одна з найважливіших з них полягає в тому, щоб допомагати людині підтримувати імунітет в організмі - захищати від сезонних хвороб, які особливо активно "нападають" на нас в зимовий період.

Продукти, які не дають вам заснути

Харчування | 19:30, 13.12.2025

Як виявилося, на поганий сон може впливати їжа. Втім, врятувати ситуацію можливо. Терапевт та фахівець зі сну Деніз Йордаче дав декілька порад.

Печиво для дітей — рецепт на маслі і розпушувачі

Харчування | 14:00, 13.12.2025

Це печиво для дітей особливе, адже в нас буде два тіста — одне з какао, інше без нього. Джгутики з тіста переплетемо, щоб отримати яскраву випічку. Замішуємо на вершковому маслі та розпушувачі.

Олів'є з вареним язиком — святковий рецепт

Харчування | 13:00, 13.12.2025

З часів створення оригінального рецепта олів’є минуло понад сто років. Сьогодні головний салат зимових свят готують дуже оригінально. Пропонуємо скуштувати олів’є з відвареним телячим язиком. Решта інгредієнтів традиційні.

Чи можна кип'ятити воду у чайнику повторно?

Харчування | 20:30, 12.12.2025

Експерти німецького інституту Фрезеніуса стверджують, що нічого небезпечного з водою не станеться, якщо закип'ятити ще раз. Вода просто залишиться незмінною.

Халва з гарбузового насіння — рецепт з трьох інгредієнтів

Харчування | 14:00, 12.12.2025

Пропонуємо корисну халву із сирого, очищеного гарбузового насіння, до якого додамо трохи меду та оливкової олії. Для приготування знадобиться блендер.