Інгредієнти:
Груші – 1 кг
Цукор - 1 кг
Вода – 200 мл
Приготування:
Беремо стиглі, без м'ятих бочків груші. Насамперед груші необхідно очистити від верхньої твердої оболонки.
Очистивши шкірку, видаляємо серцевину, насіння і розрізаємо фрукти на тонкі скибочки.
Наллємо в каструлю порцію води, висипемо цукор і поставимо варитися сироп.
Знімаємо сироп з вогню, коли він стане майже прозорим.
Напівостиглий сироп виливаємо на грушкові часточки і знову ставимо на плиту.
Далі варення варимо на несильному вогні протягом 5-7 хвилин.
Знімаємо його з вогню і даємо охолонути. Потім знову ставимо варитись на цей же період часу.
Якщо часточки груші стали прозорими, то, отже, наше варення готове і можна припинити процес варіння.
Охолоджений продукт розфасовуємо по ємностях, запечатуємо та прибираємо на зберігання.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: варення, груші
Цікаво також:
Новини по темі
Тістечка з яблуком — рецепт для початківців
Харчування | 13:00, 15.05.2024
Чому мамі на дієті потрібні гриби?
Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024
Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять
Харчування | 14:00, 14.05.2024
Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті
Харчування | 13:00, 14.05.2024
Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду
Харчування | 08:30, 14.05.2024
Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям
Харчування | 07:40, 14.05.2024
Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?
Харчування | 06:20, 14.05.2024