Готуємо омлет з шинкою та шпинатом

Дуже смачний сніданок у вигляді омлету з шинкою та шпинатом забезпечить вам на цілий день гарний настрій.

Інгредієнти:

яйце - 4 шт.
гриби – кілька штук
шинка – 50-100 г
шпинат - 200 г
цибуля - 1/2 шт.
молоко - 50 мл
сир твердий – 60 г
сіль - за смаком
перець - за смаком
зелень свіжа - при подачі

Приготування:

Чистимо і нарізаємо цибулю, шинку ріжемо невеликими кубиками. Сир натираємо на тертці, а гриби дрібно ріжемо.

У миску розбиваємо чотири яйця, наливаємо 50 мл молока, додамо сіль та чорний мелений перець за смаком. Яєчну суміш добре перемішуємо.

На сковорідку наливаємо 2-3 ст. ложки олії. Відправляємо гриби та цибулю в сковороду і обсмажуватимемо до золотистого кольору на середньому вогні.

Шпинат можна залишити як є або подрібнити. Додаємо в сковороду шпинат та шинку. Гасимо замість десь 2 хвилини. Заливаємо все яєчною сумішшю.

Вогонь робимо мінімальним. Посипаємо сиром, закриваємо кришкою. Смажимо до готовності.

Перевіряємо, чи все готове.

Присипаємо зеленню і подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

5 продуктів, які їдять японці щодня, щоб почуватися краще

Харчування | 08:30, 03.01.2026

Мічіко Томіока, сертифікована дієтологиня, експертка з довголіття родом з Японії, розповіла, які вісім продуктів вона завжди має на кухні та їсть їх щодня для довгого та щасливого життя.

Що треба їсти, щоб бути щасливими?

Здоров'я | 06:30, 03.01.2026

Існує багато дієт для вашого здоров’я, але чи є якийсь особливий спосіб харчування, щоб підвищити або зберегти щастя? Про це розповідає експерт з щастя, Артур Брукс.

Як часто можна їсти сосиски?

Здоров'я | 01:20, 03.01.2026

Як часто можна їсти сосиски без ризику для здоров’я? З чого роблять цей продукт? Як вибрати хороші сосиски, щоб вони були безпечними для дітей?

Як проста кава допоможе вам схуднути?

Дієта для мами | 00:30, 03.01.2026

Один із найпопулярніших напоїв у світі містить безліч корисних властивостей. Кава не тільки дозволяє зарядити вас енергією, але й може вплинути на ваше здоров'я. Американський дієтолог Лаура Бурак заявляє, що вживання цього напою може допомогти вам с

Чому вам потрібні вуглеводи?

Дієта для мами | 08:30, 02.01.2026

Вуглеводи — це основне джерело енергії людини. Вони необхідні для повноцінного функціонування організму. Скільки вуглеводів потрібно для схуднення, а скільки, якщо ви хочете набрати вагу? На ці питання відповідає тренер Юрій Попко.

Дієтологиня розповіла, яких хвороб можна уникнути, споживаючи оливки

Профілактика і лікування | 06:30, 02.01.2026

Оливки сповнені поживних речовин, які покращують травлення, здоров'я серця, хоча вони і солоні. Дієтологиня розповіла, чи корисні оливки і, чи можна їсти їх щодня.

3 продукти, які допоможуть відновити печінку після свят

Здоров'я | 19:30, 01.01.2026

Новорічні свята – справжнє випробування для нашого організму. За цей короткий проміжок часу ми в кілька разів перевищуємо допустимі дози алкоголю, їмо важкі салати, заправлені майонезом, і точно не відмовляємося від солодощів. Головний потерпілий – п