Готуємо омлет з шинкою та шпинатом

Дуже смачний сніданок у вигляді омлету з шинкою та шпинатом забезпечить вам на цілий день гарний настрій.

Інгредієнти:

яйце - 4 шт.
гриби – кілька штук
шинка – 50-100 г
шпинат - 200 г
цибуля - 1/2 шт.
молоко - 50 мл
сир твердий – 60 г
сіль - за смаком
перець - за смаком
зелень свіжа - при подачі

Приготування:

Чистимо і нарізаємо цибулю, шинку ріжемо невеликими кубиками. Сир натираємо на тертці, а гриби дрібно ріжемо.

У миску розбиваємо чотири яйця, наливаємо 50 мл молока, додамо сіль та чорний мелений перець за смаком. Яєчну суміш добре перемішуємо.

На сковорідку наливаємо 2-3 ст. ложки олії. Відправляємо гриби та цибулю в сковороду і обсмажуватимемо до золотистого кольору на середньому вогні.

Шпинат можна залишити як є або подрібнити. Додаємо в сковороду шпинат та шинку. Гасимо замість десь 2 хвилини. Заливаємо все яєчною сумішшю.

Вогонь робимо мінімальним. Посипаємо сиром, закриваємо кришкою. Смажимо до готовності.

Перевіряємо, чи все готове.

Присипаємо зеленню і подаємо на стіл.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Китайські вчені довели, що відмова від сніданку може серйозно зашкодити здоров'ю

Здоров'я | 06:20, 15.10.2025

Дослідження Медуніверситету Нінся показало, що ті, хто пропускає ранковий прийом їжі, частіше страждають на метаболічний синдром — стан, який підвищує ризик діабету, серцево-судинних та інших хронічних захворювань.

Гарбузові оладки з часником

Харчування | 14:00, 14.10.2025

Якщо деруни вже набридли, спробуйте гарбузові оладки за нашим рецептом.

Кокосове печиво рецепт

Харчування | 13:00, 14.10.2025

Таке печиво неодмінно сподобається вашим дітям. Ніде правди діти, дорослі теж будуть у захваті!

Грушева шарлотка в мультиварці

Харчування | 14:00, 13.10.2025

Завдяки «модернізації» шарлотка з буденної страви перетворюється на святковий десерт. Рецепт грушевої шарлотки максимально простий.

Простий рецепт сирника на шоколадному тісті

Харчування | 13:00, 13.10.2025

Цей рецепт розрахований на невеликий сирник, тому і форма для випічки має бути невелика. Для повноцінного святкового пляцка потрібно робити подвійну порцію.

Чоловіки, які щодня п'ють зелений чай, мають вищий рівень тестостерону

Харчування | 08:30, 13.10.2025

Зелений чай — природний бустер для чоловіків.

Як їсти солодке, щоб не нашкодити здоров'ю?

Харчування | 14:50, 12.10.2025

Фрукти корисні, але можуть викликати стрибки інсуліну. Розповідаємо, коли найкраще їсти фрукти та з якими продуктами їх поєднувати, щоб отримати максимум користі без шкоди для організму.