Готуємо картопляний салат з шинкою та солоним огірком

Чудовий салат з картоплі та шинки для любителів простої кухні!

Інгредієнти:

Картопля - 5 шт.
Шинка – 250 г
Червона цибуля - 1 шт.
Огірки мариновані - 6-7 шт.
Петрушка - кілька гілочок
Гірчиця дижонська – 2 ст.л.
Сіль -за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Картоплю помити і разом із шкіркою відварити у підсоленій воді.

Червону цибулю очистити, помити і нарізати півкільцями (але можна і дрібніше).

Петрушку промити і дрібно нарізати.

У глибоку миску відправити петрушку, червону цибулю. Посолити, поперчити, додати гірчицю, перемішати.

Картоплю очистити від шкірки, нарізати соломкою, відправити до інших інгредієнтів. Огірки розрізати вздовж навпіл і нарізати тоненько.

Шинку нарізати соломкою.

Усі інгредієнти поєднати, перемішати.

Викладаємо на плоску тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Кабачкові палички у клярі: рецепт оригінальної закуски

Харчування | 09:53, 24.07.2026

Кабачкові палички у клярі — це соковита та хрустка закуска. Для її приготування наріжте молоді кабачки смужками, обваляйте в борошні, вмочіть у збиті яйця з сіллю і спеціями, а потім у панірувальні сухарі. Смажте на розігрітій олії по 2–3 хвилини з к

Рецепт закуски з бурякового листя

Харчування | 08:39, 24.07.2026

Простих спецій, свіжого кокоса та жмені сочевиці або горіхів достатньо, щоб перетворити листя, зазвичай призначене для компосту.

Гарячі бутерброди з фаршем у духовці: простий рецепт

Харчування | 08:23, 23.07.2026

Такі бутерброди можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику, а при необхідності ви можете швидко розігріти їх у мікрохвильовій печі.

Биті огірки - рецепт класичної китайської закуски

Харчування | 02:19, 23.07.2026

Биті огірки - незвичайна китайська закуска, в якій овочі відбиваються кухонним молотком.

Голубці у сметанному соусі: рецепт із кулінарної книги 1960 року

Харчування | 08:06, 22.07.2026

Старовинний рецепт українських голубців, опублікований понад 60 років тому, й досі залишається популярним. Страва виходить соковитою завдяки ніжній сметанній підливі та тривалому тушкуванню.

McDonald's здивував незвичайними літніми новинками

Харчування | 00:45, 22.07.2026

У мережі почали активно обговорювати оновлене меню McDonald's. Користувачі помітили одразу кілька новинок, серед яких – бургер із яскравою багряною булочкою, незвичайний рожевий соус та довгоочікуване повернення курячих крилець.

Дієтолог рекомендувала корисні літні напої

Харчування | 12:33, 21.07.2026

Влітку, особливо в спеку, важливо, щоб організм не страждав від нестачі рідини. Лікар-дієтолог, нутріціолог порадила влітку пити більше води.А якщо просту воду пити нудно, фахівець рекомендує додавати до неї цитрусові, наприклад, лимон або апельсин.