Готуємо картопляний салат з шинкою та солоним огірком

Чудовий салат з картоплі та шинки для любителів простої кухні!

Інгредієнти:

Картопля - 5 шт.
Шинка – 250 г
Червона цибуля - 1 шт.
Огірки мариновані - 6-7 шт.
Петрушка - кілька гілочок
Гірчиця дижонська – 2 ст.л.
Сіль -за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Картоплю помити і разом із шкіркою відварити у підсоленій воді.

Червону цибулю очистити, помити і нарізати півкільцями (але можна і дрібніше).

Петрушку промити і дрібно нарізати.

У глибоку миску відправити петрушку, червону цибулю. Посолити, поперчити, додати гірчицю, перемішати.

Картоплю очистити від шкірки, нарізати соломкою, відправити до інших інгредієнтів. Огірки розрізати вздовж навпіл і нарізати тоненько.

Шинку нарізати соломкою.

Усі інгредієнти поєднати, перемішати.

Викладаємо на плоску тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі

Харчування | 18:45, 24.01.2026

Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо.

Хачапурі з сиром і грушею — цікавий новий рецепт

Харчування | 18:12, 24.01.2026

Такого смачного хачапурі із сиром і грушею ви ніде не знайдете! Приготувати його — простіше простого!

Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

Харчування | 01:20, 24.01.2026

Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

5 продуктів, які варто додати до свого раціону

Харчування | 20:30, 23.01.2026

Мова піде про темно-зелені листові овочі, жирну рибу, ферментовані продукти, бобові та продукти з високим вмістом клітковини.

Що буде з організмом, якщо пити кефір щодня?

Харчування | 07:30, 23.01.2026

Дієтологиня Стефані Сассос розповіла, що вперше спробувала кефір багато років тому після того, як дізналася про його переваги для здоров’я і його універсальність. Сьогодні кефір є щоденною частиною розпорядку дня Стефані, і вся її родина також п’є йо

Десерт «Пташине молоко» на сметані — швидкий рецепт

Харчування | 14:00, 22.01.2026

Це буде доволі простий десерт без випікання. Спочатку поєднаємо сметану із желатином і цукровою пудрою. Якщо пудри немає, то збий сметану з цукром до розчинення останнього. Прикрашаємо «Пташине молоко» шоколадною глазур’ю.

Еклери — вишуканий французький десерт у себе вдома

Харчування | 13:00, 22.01.2026

Легкі та ніжні, з ароматним лимонним кремом усередині та пишною шапкою з меренги — вони під силу не тільки французьким кондитерам. З нашим рецептом у вас все вийде.