Готуємо картопляний салат з шинкою та солоним огірком

Чудовий салат з картоплі та шинки для любителів простої кухні!

Інгредієнти:

Картопля - 5 шт.
Шинка – 250 г
Червона цибуля - 1 шт.
Огірки мариновані - 6-7 шт.
Петрушка - кілька гілочок
Гірчиця дижонська – 2 ст.л.
Сіль -за смаком
Чорний мелений перець - за смаком

Приготування:

Картоплю помити і разом із шкіркою відварити у підсоленій воді.

Червону цибулю очистити, помити і нарізати півкільцями (але можна і дрібніше).

Петрушку промити і дрібно нарізати.

У глибоку миску відправити петрушку, червону цибулю. Посолити, поперчити, додати гірчицю, перемішати.

Картоплю очистити від шкірки, нарізати соломкою, відправити до інших інгредієнтів. Огірки розрізати вздовж навпіл і нарізати тоненько.

Шинку нарізати соломкою.

Усі інгредієнти поєднати, перемішати.

Викладаємо на плоску тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яке м'ясо найшкідливіше?

Харчування | 07:30, 11.03.2026

Доктор біологічних наук Леонід Горобець назвав найбільш дієтичне м’ясо. Виявляється, це курятина, індичатина та м’ясо перепілок. В останньому мінімум жиру, проте є корисний білок.

Жінка готує для дітей у басейні, щоб не мити посуд

Мама | 00:30, 11.03.2026

Алісію Догерті з 12 дітьми назвали “геніальною” після того, як вона приготувала обід для своїх дітей у басейні, щоб заощадити час та сили на миття посуду.

Медове печиво «Мостачолі» — італійський рецепт

Харчування | 14:00, 10.03.2026

Це один з найпростіших за складом інгредієнтів рецепт серед усього відомого нам домашнього печива. Для нього потрібен рідкий мед, борошно і цедра одного лимона. Медове печиво «Мостачолі» випікається одним коржем, а потім нарізається скісними смужками

Бананове печиво з джемом і шоколадом — простий десерт без борошна і яєць

Харчування | 13:00, 10.03.2026

Бананове печиво з джемом і шоколадом — це дуже простий домашній десерт без класичного тіста. Тут в основі стиглий банан і кокосова стружка, які після запікання стають м’якими всередині та злегка рум’яними зовні. Начинка складається з ягідного варення

Чи можна кожен день їсти вівсянку?

Харчування | 19:30, 09.03.2026

На перший погляд, вівсяна каша не виглядає привабливою, оскільки має прісний смак і не викликає особливого ентузіазму починати з неї ранок. Але є багато причин змінити своє ставлення до цього продукту, щоб полегшити роботу організму.

Яблучний пиріг у мікрохвильовці за 5 хвилин

Харчування | 14:00, 09.03.2026

Зробити ранок понеділка трішки приємнішим допоможе смачний обід. Але, якщо часу мало, спробуйте приготувати пиріг з яблуками в мікрохвильовій печі.

Ліниві пиріжки з вареними яйцями – рецепт

Харчування | 13:00, 09.03.2026

Поки яйця варяться, ви замісите тісто. Воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Смажать ліниві пиріжки на добре розігрітій сковороді.