Готуємо чізкейк з чорницею

Adoption
Date
  • 864 Переглядів
Дуже ніжний пиріг на м'якій основі. Ягоди для начинки можна використовувати будь-які, на ваш розсуд.

4675_chizkejk-chernikoj-1300x866.jpg (44.96 Kb)


Інгредієнти:

Цукор - 80 г
Вершкове масло - 150 г
Сіль - щіпка
Розпушувач – 1/2 ст.л.
Борошно пшеничне - 200 - 250 г
Яйця курячі - 5 шт.
Цукор - 100 г
Сметана 20-25% - 500 мл
Ванілін - 1/2 пачки
Чорниця - 300 гр або до смаку

Приготування:

У глибоку ємність всипати цукор, додати вершкове масло, сіль, яйце. Все добре перемішати лопаткою.

Додати розпушувач і борошно.

Замісити м'яке тісто. Загорнути у харчову плівку та прибрати в холодильник на 10-15 хвилин.

Чорницю заздалегідь помити і просушити.

Збиваємо міксером яйця із цукром. Додаємо сметану, ванілін, перемішуємо. Додаємо чорницю і знову перемішуємо.

Форму для запікання застеляємо пергаментним папером. Викладаємо тісто, розподіляємо рівномірно формою, викладаємо в пиріг начинку зі сметани з ягодами.

Відправляємо пиріг в духовку на 30-45 хвилин, випікаємо при температурі 170-180 градусів.

У теплому вигляді начинка буде рідка, тому пирогу необхідно охолонути близько 1 години.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: мама, сайт для мам, вагітність, дієта, начинка, сметана, пиріг з ягодами, ягоди, чорниця, чізкейк, пиріг з чорницею


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет

    Прості рецепти корисних весняних напоїв і перекусів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.04.2026

    Ось три прості рецепти, які діти зазвичай їдять із задоволенням, навіть якщо вони вибагливі в їжі. Ці перекуси та напої допоможуть «зарядити» імунітет без зайвого цукру.

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них

    Смажені банани — екзотичний десерт, який сподобається дітям

    Харчування | 14:00, 06.04.2026

    Обрати правильний банан — це справжнє мистецтво. Трапляються то недозрілі, то перезрілі. І що робити у такому випадку? Зелені лишіть дозрівати — у них є ще всі шанси стати вашим перекусом, а ось з перезрілих бананів краще щось приготувати.

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можл

    Які страви варто приготувати на Великдень?

    Харчування | 13:00, 06.04.2026

    Кожна господиня, як правило, сама складає меню на Великдень – рецепти можуть і будуть відрізнятися залежно від кулінарних уподобань та фінансових можливостей. Однак є кілька обов'язкових традиційних страв, які точно повинні бути на столі.

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як ї

    Чи можна їжу запивати водою?

    Здоров'я | 08:30, 06.04.2026

    Ви хочете відчувати ситість, задоволення та повну бадьорість після їжі. Для цього варто вжити заходів, щоб активізувати травлення з того моменту, як їжа потрапляє до рота. У багатьох виникає слушне запитання, чи допомагає вживання води під час їжі тр

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не л

    Чим замінити майонез у салатах на Великдень?

    Харчування | 07:30, 06.04.2026

    Майонез давно став класичною заправкою для салатів, однак дедалі більше людей шукають йому корисніші та легші альтернативи. Деякі заправки здатні не лише зменшити калорійність страви, а й додати нових смакових відтінків.

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Правда про цільнозерновий хліб

    Харчування | 01:20, 06.04.2026

    Під впливом реклами багато хто вважає, що якщо в хлібі є насіння, то він автоматично є високоякісним, корисним для здоров'я і допомагає схуднути.

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподіб

    Чому краще замочувати вівсянку на ніч?

    Харчування | 00:30, 06.04.2026

    Вівсянка, замочена на ніч, готується шляхом замочування сирих вівсяних пластівців у молоці або воді на цілу ніч, в результаті чого виходить кремоподібна страва.

    Коментарі до новини