Готуємо самсу з тертим гарбузом і сиром

Adoption
Date
  • 1766 Переглядів
Ароматна самса з лаваша з тертим гарбузом і сиром - відмінний варіант для ситного та швидкого перекусу! Готується така самса дуже легко та вимагає мінімальної кількості інгредієнтів!

4351_samsa-s-tertoj-tykvoj-i-syrom-4.jpg (.86 Kb)




Інгредієнти:

Гарбуз - 300 г
Вода – 50 мл
Сир - 180 г
Яйце - 1 шт.
Лаваш – 3 шт.
Сіль - за смаком
Чорний перець - За смаком
Кунжут – 1 ст.л.

Приготування:

Підготуйте інгредієнти.

Гарбуз очистіть від шкірки і натріть на великій тертці.

Перекладіть гарбуз у розігріту сковорідку, додайте воду і готуйте 10 хвилин на повільному вогні. Гарбуз повинен стати м'яким.

М'який гарбуз перекладіть у глибоку чашку, і залиште на 15 хвилин.

Сир натріть на великій тертці і перекладіть у чашку гарбуза. Додайте сіль, перець, і за бажання свої улюблені спеції. Ретельно перемішайте.

Наріжте лаваш на квадрати розміром приблизно по 15 см з кожного боку.

У центр лаваша викладіть гарбузово-сирну начинку. Краї змастіть яєчним білком і складіть лаваш по діагоналі, трохи придавлюючи краї трикутника, що вийшов.

Заготовки перекладіть на лист, застелений пергаментним папером або змащений олією.

Заготівлі змастіть яєчним жовтком, посипте кунжутом і відправте випікатися в розігріту до 180°С духовку на 10-15 хвилин до появи рум'яної скоринки.

Обов'язково подавайте до столу у гарячому вигляді.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: самса, мама, сайт для мам, дієта, Гарбуз, самса з гарбузом, смак, перець, їжа, перекус, страви, рецепти, харчування, готуємо вдома


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтри

    Що їсти, щоб худнути без зусиль?

    Дієта для мами | 08:30, 08.06.2026

    Для схуднення без виснажливих дієт і жорстких обмежень необхідно обирати продукти з високою нутрієнтною щільністю, які дають тривале насичення, підтримують стабільний рівень цукру в крові та прискорюють метаболізм. Схуднення «без зусиль» базується на

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а

    Як давати дитині солодощі, щоб це не шкодило її здоров'ю?

    Дитяче харчування | 06:30, 08.06.2026

    За рекомендаціями ⁠Міністерства охорони здоров'я України (МОЗ) та ВООЗ, дітям до 3 років краще взагалі не давати продуктів із доданим цукром, а після 3 років його кількість не повинна перевищувати 25 грамів на добу (близько 5 чайних ложок).

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочни

    Шкода магазинних йогуртів для дітей

    Дитяче харчування | 06:30, 07.06.2026

    Головна шкода більшості магазинних йогуртів для дітей полягає у прихованому надлишку цукру та хімічних добавок, які перетворюють корисний кисломолочний продукт на висококалорійний десерт. Регулярне вживання таких продуктів закладає неправильні харчов

    Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

    Просте пісочне печиво «Арахісові палички» — рецепт

    Харчування | 14:00, 05.06.2026

    Використовуємо горіхи, ледь обсмажені на сухій сковороді. З кількості тіста за рецептом буде 10-12 штук пісочного печива «Арахісові палички».

    Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

    Окрошка з маринованими печерицями — рецепт

    Харчування | 13:00, 05.06.2026

    Готуємо на темному або світлому квасі. Для окрошки грибника підійдуть мариновані печериці або опеньки.

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особ

    Чи необхідна в раціоні дитини риба?

    Дитяче харчування | 01:20, 04.06.2026

    Риба є неймовірним джерелом поживних речовин для малюка. Вона багата на вітаміни та мікроелементи, які сприяють його здоровому росту та розвитку. Особливо цінні омега-3 жирні кислоти, які мають позитивний вплив на мозок та зорову систему. Риба також

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Шоколадні оладки на кефірі — рецепт

    Харчування | 14:00, 03.06.2026

    У тісто для шоколадних оладок на кефірі або кислому молоці додамо столову ложку какао, а також соду, погашену оцтом, для пишності.

    Коментарі до новини