Готуємо курячий рулет зі шпинатом та часником

Ситно, апетитно та неймовірно смачно. Спробуйте!

Інгредієнти:

філе куряче - 400 г
листя шпинату - 1 пучок
часник - 1-3 зубчики
сир - 100 г
яйця курячі - 2 шт.
панірувальні сухарі - 50 г
олія рослинна для смаження - 60 мл
спеції на смак - 1.4 ч. ложки

Приготування:

Підготуємо м'ясо. М'ясо нарізаємо пластами завтовшки 1 см, трохи відбиваємо. Далі натираємо пластинки сіллю, перцем та спеціями для курки до смаку. Через часниковий прес видавлюємо часник і натираємо кожен шматочок.

Підготуємо шпинат. Ретельно миємо кожен листочок і видаляємо ніжку, дрібно нарізаємо. Пасеруємо шпинат на сковорідці у воді 3 хвилини, щоб листи стали м'якими.

Натираємо сир.

Викладаємо шпинат на філе, посипаємо сиром. Так повторюємо з усіма пластами. Згортаємо рулетом і закріплюємо шов дерев'яною шпажкою або зубочисткою.

Збовтуємо яйця із сіллю. У тарілку насипаємо сухарі. Беремо кожен рулет, вмочуємо в яйце, потім у сухарі і обсмажуємо на розпеченій сковорідці з усіх боків до золотистої скоринки. Ставимо у духовку на 10-15 хвилин або до готовності.

Готові рулети нарізаємо пластами, прикрашаємо свіжою зеленню. На гарнір добре підійдуть овочі, пюре.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що може заважати дитині їсти сніданок?

Харчування | 07:30, 13.02.2026

Багато батьків стикаються з ситуацією, коли дитина вранці відмовляється від їжі. Причини можуть бути різними, і важливо зрозуміти, що саме заважає малюку нормально снідати.

Печиво з волоськими горіхами без випікання — швидкий рецепт

Харчування | 18:00, 12.02.2026

Шоколад і горіхи — це, мабуть, одне з найбільш популярних поєднань для десертів. Приготуй це шоко-печиво з волоськими горіхами без випікання. Найкраще в цьому десерті (крім того, що він смачний) те, що для його приготування не потрібна духовка.

Шоколадна паста для дітей — рецепт без цукру і молока

Дитяче харчування | 17:19, 12.02.2026

Корисна шоколадна паста для дітей готується на рослинному молоці та без цукру. На вигляд справжня нутела, але з безпечними складниками: нут, фундук, фініки, рослинне молоко та какао-порошок для насиченого кольору. Приготуй для малечі шоколадну пасту

Фрукти, що можуть викликати алергію у дітей

Алергія | 01:20, 12.02.2026

Фрукти є незамінною частиною здорового харчування, проте для деяких дітей вони можуть стати причиною алергічних реакцій. Алергія на фрукти може проявлятися як легка свербіжна слизова оболонка або навіть як серйозна анафілактична реакція. Давайте розг

«Фальшиві» булочки з корицею — швидка випічка без дріжджів

Харчування | 14:00, 11.02.2026

«Фальшиві» булочки з корицею добре підходять для сніданку, бранчу або солодкого перекусу протягом дня.

Солодкий пиріг з сирними кульками — простий рецепт на кефірі

Харчування | 13:00, 11.02.2026

Солодкий пиріг із сирними кульками має вологу текстуру та цікавий вигляд у розрізі.

Пісні шоколадні кекси з горіхами — рецепт бюджетної випічки

Харчування | 18:58, 10.02.2026

Пісні шоколадні кекси з горіхами готуються на олії та будуть на столі дуже швидко.