Інгредієнти:
філе куряче - 400 г
листя шпинату - 1 пучок
часник - 1-3 зубчики
сир - 100 г
яйця курячі - 2 шт.
панірувальні сухарі - 50 г
олія рослинна для смаження - 60 мл
спеції на смак - 1.4 ч. ложки
Приготування:
Підготуємо м'ясо. М'ясо нарізаємо пластами завтовшки 1 см, трохи відбиваємо. Далі натираємо пластинки сіллю, перцем та спеціями для курки до смаку. Через часниковий прес видавлюємо часник і натираємо кожен шматочок.
Підготуємо шпинат. Ретельно миємо кожен листочок і видаляємо ніжку, дрібно нарізаємо. Пасеруємо шпинат на сковорідці у воді 3 хвилини, щоб листи стали м'якими.
Натираємо сир.
Викладаємо шпинат на філе, посипаємо сиром. Так повторюємо з усіма пластами. Згортаємо рулетом і закріплюємо шов дерев'яною шпажкою або зубочисткою.
Збовтуємо яйця із сіллю. У тарілку насипаємо сухарі. Беремо кожен рулет, вмочуємо в яйце, потім у сухарі і обсмажуємо на розпеченій сковорідці з усіх боків до золотистої скоринки. Ставимо у духовку на 10-15 хвилин або до готовності.
Готові рулети нарізаємо пластами, прикрашаємо свіжою зеленню. На гарнір добре підійдуть овочі, пюре.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: Готуємо, курячий рулет, зі шпинатом, з часником, страви, сніданок, перекус, обід, вечеря, мама, їжа
Цікаво також:
Новини по темі
Холодильник може нашкодити: які продукти краще там не тримати?
Здоров'я | 20:30, 27.11.2025
Пісне печиво з родзинками на розсолі — рецепт без яєць
Харчування | 14:00, 27.11.2025
Гречана піца з овочами — простий рецепт
Харчування | 13:00, 27.11.2025
5 корисних продуктів, які допоможуть позбутися прищів на обличчі
Косметологія | 06:30, 27.11.2025
Яким повинен бути здоровий сніданок?
Харчування | 00:30, 27.11.2025
Торт «Бите скло» з вафельними коржами — рецепт на Різдво
Харчування | 15:00, 26.11.2025
Вафельний торт з кукурудзяними паличками — десерт з дитинства
Харчування | 14:00, 26.11.2025