Готуємо салат з печінкою тріски

Печінка тріски надзвичайно корисна. Кислоти групи Омега-3, йод, залізо, вітамін Д та інші, що входять до неї, допомагають зміцнити імунітет і відновити роботу статевої системи. Саме печінка тріски рекомендована при гормональних збоях або проблемах зі шкірою та судинами. Тому варто частіше додавати її в свій раціон, зокрема, в салати.

Інгредієнти:

Печінка тріски - 200 г
Твердий сир – 100 г
Морква - 1 шт.
Яйце - 1 шт.
Майонез – 4 ст. л.
Зелена цибуля - для декору

Приготування:

Вимийте моркву і зваріть у шкірці. Очистіть та натріть на дрібній тертці.

Візьміть твердий сир та натріть на дрібній тертці.

Відваріть яйця на круто. Охолодіть, почистіть і натріть на дрібній тертці.

Злийте олію з консерви з печінкою, а саме м'ясо акуратно розімніть вилкою.

Зберіть салат. Візьміть спеціальну форму для салатів. На дно покладіть моркву і змастіть майонезом, потім викладіть печінку, натерті яйця і знову майонез, покладіть нагору сир і прикрасьте зеленою цибулею. Заберіть форму з салатом в холодильник на годинник для просочення. Після цього можна акуратно зняти кільке і подавати салат до столу.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне

Харчування | 14:00, 26.05.2026

Попередньо вишні, а їх потрібно 15-20 штук, бажано розморозити і трохи обсушити рушником. Італійський пиріг з вишнями і маскарпоне замішуємо на розпушувачі.

Салат з крабовими паличками і печінкою тріски — рецепт

Харчування | 13:00, 26.05.2026

Нам потрібна печінка тріски (120 грамів), яйця і зелена цибуля. Салат заправляємо майонезом.

Чи впливає вживання кави на плід під час вагітності?

Я вагітна | 08:30, 26.05.2026

Вживання кави впливає на плід, оскільки кофеїн вільно проходить через плаценту. Дослідження показують, що помірне споживання не шкодить, але перевищення норми може викликати прискорення серцебиття та тимчасову активність у дитини.

Користь молочних продуктів для дітей

Дитяче харчування | 07:30, 26.05.2026

Молочні продукти — це найважливіше джерело легкозасвоюваного білка, кальцію, фосфору та вітамінів A, B, D для дитячого організму. Вони необхідні для формування здорового скелета, міцних зубів та повноцінного розвитку м'язів.

Фаршировані печериці в мікрохвильовці — рецепт за 20 хвилин

Харчування | 14:00, 25.05.2026

На запитання — що приготувати з печериць — тепер маємо чітку відповідь. Нам сподобалися фаршировані печериці, які готуються за 20 хвилин у мікрохвильовці. Для начинки використовуємо твердий сир.

Моті з йогурту — простий рецепт японських тістечок з 3 інгредієнтів

Харчування | 13:00, 25.05.2026

Моті — традиційний японський десерт із характерною м’якою та тягучою текстурою, який кілька років тому став популярним далеко за межами Японії. Класичний варіант готують із клейкого рисового тіста, а начинки можуть бути різними — від матчі й шоколаду

Білкові млинці з медом — еластичні та ситні

Харчування | 14:00, 24.05.2026

Такі білкові млинці з медом виходять м’якими, ситними й не потребують складних інгредієнтів.