Готуємо норвезький листковий салат з рибою

Ситний та калорійний салат з овочів та рибної консерви.

Інгредієнти:

Листя салату - 5-8 шт.
Рис – 100 г
Риба консервована - 240 г
Цибуля - 1 шт.
Морква - 1 шт.
Огірки - 1 шт.
Кріп - 1 пучок
Лимон - 1 шт.
Майонез - 50-100 г
Сіль - за смаком

Приготування:

Кріп та листя салату помити під проточною водою.

Рис відварити у підсоленій воді. Цибулю з морквою почистити. Підготувати огірок, майонез, рибу. Також знадобиться трохи лимонного соку та спеції.

Перекласти цибулю в невелику чашу і додати сік половинки лимона, поперчити, перемішати. Залишити цибулю маринуватися на 5-10 хвилин. Огірок один великий або кілька дрібних нарізати соломкою. Додати дрібно нарізаний кріп і перемішати. Відкласти все убік.

Моркву очистити, натерти на дрібній тертці. На сковороді з невеликою кількістю олії пасеруємо моркву на повільному вогні протягом 3-4 хвилин.

На тарілку викладаємо листя салату, зверху рис розподіляємо по тарілці рівномірно. Змащуємо шар майонезом.

Рибу розім'яти виделкою. (Можна взяти горбушу чи сардину). Зверху закриваємо тонким шаром майонезом.

Сік лимона з миски з цибулею злити. Викласти цибулью на салат.

На цибулю викласти обсмажену моркву. Шар змащуємо майонезом.

Останній шар – огірок. Викладаємо по всій поверхні.

Забираємо салат у холодильник на 1,5-2 години. Перед подачею на стіл посолити зверху шар огірків.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Тепер у садочках дітей будуть вчити фінансової грамотності
  
• Дитячий алкоголізм: як допомогти підлітку?
  
• Неймовірні курячі грудки в апельсиновому соусі
  
• Хрумке кокосове печиво
  

Цікаво також:

Новини по темі

Тістечка з яблуком — рецепт для початківців

Харчування | 13:00, 15.05.2024

Чудові тістечка з яблук, яєць, цукру та борошна. У вас не виникне питань, із чим пити чай: ці солодкі кекси ви спечете за лічені хвилини! Не пошкодуйте яблук: з одного плода можна зробити шість тістечок.

Чому мамі на дієті потрібні гриби?

Дієта для мами | 07:40, 15.05.2024

Якщо ви хочете схуднути і вже шукаєте для себе ідеальну дієту, дієтологиня Оксана Скиталінська рекомендує додати до свого раціону гриби.

Фрикадельки з яловичини і грибів — діти оцінять

Харчування | 14:00, 14.05.2024

Фрикадельки — чудова ідея, що приготувати без мороки на обід або вечерю. Все, що вам треба зробити, — це поєднати інгредієнти у великій мисці, добре перемішати, сформувати фрикадельки й обсмажити їх в олії.

Мітболи з індички — ніжна страва для тих, хто на дієті

Харчування | 13:00, 14.05.2024

Ці корисні, соковиті й ароматні мітболи з індичого фаршу викликають слиновиділення одним своїм виглядом. Зробіть перший кус — і ви пропадете! М’ясні кульки за нашим рецептом виходять вологими, наповненими різними корисними інгредієнтами, такими як ві

Дослідники виявили дві несподівані властивості шоколаду

Харчування | 08:30, 14.05.2024

Про користь шоколаду відомо давно. Звісно, мова про темний шоколад. А тепер науковці здивували на ще двома, невідомими раніше, його властивостями.

Найкорисніші перекуси, які можна дорослим і дітям

Харчування | 07:40, 14.05.2024

Коли час обідати чи вечеряти ще не прийшов, а чогось легкого з'їсти хочеться, доводиться думати-гадати, чим "заморити черв'ячка", особливо коли мова про дітей. Тож сьогодні поговоримо про корисні перекуси.

Чай чи сік: Що краще пити вранці дітям і дорослим?

Харчування | 06:20, 14.05.2024

Якщо одні не можуть уявити початок дня без кави, то інші віддають перевагу чаю. Проте, є третій варіант - включити у свій сніданок сік, замість кави або чаю. Який варіант найкращий для здоров'я?

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: