Інгреденти:
квасоля консервована біла - 300 г
кальмари – 150 г
восьминоги - 150 г
цибулинка червона - 1/2 головки
олія рослинна - 2 ст. ложки
часник - 1 зубчик
винний оцет - 1 ст.ложка
перець із сіллю - за смаком
рукола - три пучки
Покроковий рецепт:
1. Спочатку промивають кальмари, обдають окропом, чистять та видаляють шкірку. Відварюють морепродукти і нарізають соломкою.
2. З банки із консервованою квасолею зливають зайву рідину.
3. Цибулину очищають, ріжуть півкільцями, збризкують оцтом.
4. Часник очищають і дрібно ріжуть.
5. Руколу промивають та обсушують на паперовому рушнику.
6. Кальмари змішують у салатнику з квасолею, цибулькою, часником і руколою. Солять і перчать до смаку. Далі заправляють олією і лимонним соком.
7.Подавати салат можна відразу, йому не потрібно настоюватись в холодильнику. Можна прикрасити свіжою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: салат
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024