Інгредієнти:
Капуста броколі - 1 невеликий качан
Перець болгарський (можна різного кольору) – 2 шт.
Цибуля ріпчаста (червона) - 1 шт.
Яйця – 3-4 шт.
Вершки 10-20% - 1 маленька упаковка
Сир – 100-150 г
Сіль - за смаком
Перець мелений - за смаком
Покроковий рецепт:
Добре промиваємо та очищаємо всі овочі.
Цибулю нарізаємо півкільцями.
Перець нарізаємо соломкою.
Броколі нарізаємо на невеликі суцвіття.
Натираємо на тертці сир.
Яйця змішуємо із вершками і добре збиваємо міксером. Додаємо сіль, спеції, перемішуємо. Виходить пишна маса.
Викладаємо всі овочі у спеціальну форму для запікання.
Усі овочі заливаємо яєчною сумішшю.
Відправляємо все запікатися до духовки на 30 хвилин при температурі 180-200 градусів.
Приблизно за 20 хвилині посипаємо тертим сиром.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: запіканка, сир, овочі, мама
Цікаво також:
Новини по темі
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024
Які продукти не можна давати немовлятам?
Дитяче харчування | 09:30, 01.05.2024
Глазур з цукрової пудри для паски
Харчування | 14:00, 30.04.2024
Традиційний вершковий кекс, як у дитинстві
Харчування | 13:00, 30.04.2024
Що потрібно додати до раціону, щоб схуднути?
Дієта для мами | 12:10, 30.04.2024
Запіканка з пельменями — смачно і зручно
Харчування | 14:00, 29.04.2024
Яблучні кільця в листковому тісті стануть улюбленим десертом дітей
Харчування | 13:00, 29.04.2024