Інгредієнти:
500 грамів свіжих грибів
1 цибуля
2 зубчики часнику
2 столові ложки олії
1 літр бульйону (овочевий або курячий)
200 мл сметани
сіль та перець - за смаком
Приготування:
Приготуйте інгредієнти.
Очистіть та наріжте цибулю та часник дрібно.
Очистіть гриби та наріжте їх на кубики або тонкі пластинки.
На пательні розігрійте олію і додайте цибулю та часник. Обсмажуйте на середньому вогні, поки цибуля не стане м'якою та прозорою.
Додайте гриби до пательні та змішайте з цибулею та часником. Обсмажте на середньому вогні протягом 5-7 хвилин, поки гриби не стануть м'якими.
Додайте бульйон до грибів та варіть на середньому вогні до кипіння. Після того, як суп закипить, зменшіть вогонь та додайте сметану. Дайте супу нагрітися на помірному вогні протягом 10-15 хвилин.
Прикрасьте суп улюбленою зеленню.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: суп, гриби, суп з грибами, мама, їжа, страви, рецепти, готуємо вдома
Цікаво також:
Новини по темі
Кукурудзяне печиво з горіхами — рецепт
Харчування | 14:00, 30.03.2026
Тісто на паску на сухих дріжджах — простий рецепт
Харчування | 13:00, 30.03.2026
Їсти авокадо щодня: приховані ризики
Харчування | 08:30, 30.03.2026
Що їсти, щоб подолати весняний дефіцит вітамінів?
Здоров'я | 07:30, 30.03.2026
Не тільки вагітним: Кому не можна вживати корицю?
Здоров'я | 01:20, 30.03.2026
Чому постійно тягне на перекуси?
Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026
Швидкий кекс з нектаринами, ягодами і родзинками — рецепт для мультиварки
Харчування | 14:00, 29.03.2026