Готуємо кекс з ківі

Кекс - це дуже популярний вид десерту, який можна приготувати з різних інгредієнтів. Один з найцікавіших варіантів кекса - це кекс з ківі. Він має свіжий фруктовий смак, який додає особливого шарму цьому десерту.

Інгредієнти:

2 ківі
2 яйця
1 склянка цукру
1 склянка муки
1/2 склянки олії
1 чайна ложка розпушувача
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки солі

Приготування:

Нагрійте духовку до 180 градусів.

Очистіть ківі від шкірки та наріжте їх на кубики. Поставте ківі в блендері та змішайте до отримання однорідної маси.

У іншій мисці збийте яйця разом з цукром до отримання піни.

Додайте до яєчної маси олію та ванільний екстракт. Розмішайте до отримання однорідної суміші.

Додайте до суміші муку, розпушувач та сіль. Помішайте до отримання однорідного тіста.

Додайте до тіста пюре з ківі та мішайте до того, як маса стане однорідною.

Викладіть тісто в промазану олією форму для запікання.

Поставте форму в духовку та запікайте кекс протягом 35-40 хвилин.

Вийміть кекс та дайте йому повністю охолонути, потім можна виймати кекс з форми.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Домашні цукерки зі згущеного молока

Харчування | 13:00, 29.07.2025

Потрібно лише 6 інгредієнтів та прості дії, але результат перевершує всі очікування.

Десертні булочки «Троянди» з сирного тіста

Харчування | 14:00, 28.07.2025

Кисломолочний сир, масло, борошно та сода — це для тіста. А яєчні білки із цукром перетворяться на казково повітряний крем.

Пиріг з листкового тіста з картопляним пюре, шинкою і твердим сиром

Харчування | 13:00, 28.07.2025

Якщо тобі подобається швидка та смачна випічка з листкового тіста, додай до кулінарної скарбнички ще один чудовий рецепт. Листковий пиріг з начинкою з картопляного пюре, шинки та твердого сиру виходить дуже смачним, ситним та ароматним.

Корисні продукти, які заважають схуднути

Дієта для мами | 10:30, 28.07.2025

Часто буває боляче усвідомити, що ти докладаєш зусиль, а вага не знижується. Навіть якщо ви повністю переглянули своє харчування, деякі на вигляд "здорові" продукти можуть непомітно заважати прогресу.

Торт «Карамельна корівка»

Харчування | 09:30, 28.07.2025

Якщо карамель — твоя слабкість, цей торт точно стане улюбленим! Він нагадує ті самі іриски з дитинства, але у більш вишуканому святковому форматі.

Запечена картопля в кожушках з сирною начинкою

Харчування | 14:00, 27.07.2025

Проста, але класична страва з картоплі нікого не залишить байдужим! Спочатку зваримо картоплю, потім зробимо на ній надрізи та покладемо начинку. Лише 15-20 хвилин у духовці — і прекрасна запечена картопля в кожушках із сирною начинкою на твоєму стол

Вафельний торт «Снікерс» з горіхами без випікання

Харчування | 13:00, 27.07.2025

Коли потрібно швидко зробити смачний десерт, вафельний торт — ідеальний вибір. Якщо ж додати до звичного рецепта трошки хрусткої крихти, горіхів та шоколадної глазурі, вийде смакота, яку не соромно поставити на святковий стіл.