Інгредієнти:
Свинина - 400 г
Печериці - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Твердий сир - 70 г
Сметана - 3 ст. л.
Рослинна олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку
Приготування:
М'ясо ретельно вимийте та обсушіть. Розморозьте та помийте гриби. З цибулі зніміть лушпиння. Приготуйте горщики для запікання.
Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до прозорості. Наріжте гриби і додайте до цибулі. Обсмажте ще 5 хвилин.
Поріжте свинину невеликими шматочками. Перекладіть овочі до м'яса. Додайте сметану, сіль та спеції. Перемішайте. Натріть і додайте в м'ясо сир.
Розкладіть свинину з грибами у горщику, залишаючи трохи місця зверху. Накрийте кришками і відправте в холодну духовку, виставивши на 1 годину температуру 180 градусів.
Не ставте горщики в гарячу духовку, інакше вони можуть тріснути.
Подайте на стіл страву прямо в горщиках.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: свинина, сир, гриби, запечена свинина, вечеря, рецепти, мама, їжа, страви, харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Зелений борщ без м'яса за родинним рецептом
Харчування | 13:00, 03.05.2024
5 продуктів, які ви вважали вегетаріанськими, але це не так
Харчування | 11:20, 02.05.2024
3 продукти у нашому холодильнику, які прискорюють старіння
Харчування | 10:30, 02.05.2024
Готуємо салат капрезе з авокадо
Харчування | 14:00, 01.05.2024
Маленькі круасани з яблуками
Харчування | 13:00, 01.05.2024
Дієтолог назвав 5 продуктів, які допоможуть схуднути
Дієта для мами | 12:10, 01.05.2024
5 найшкідливіших поєднань продуктів
Харчування | 11:20, 01.05.2024