Готуємо запечену в горщиках свинину з грибами та сиром

Готувати у горщиках дуже зручно. М'ясо в них виходить найніжнішим і дуже соковитим, всі інгредієнти рівномірно добре пропікаються.

Інгредієнти:

Свинина - 400 г
Печериці - 250 г
Цибуля - 1 шт.
Твердий сир - 70 г
Сметана - 3 ст. л.
Рослинна олія - 1 ст. л.
Сіль - за смаком
Спеції - до смаку

Приготування:

М'ясо ретельно вимийте та обсушіть. Розморозьте та помийте гриби. З цибулі зніміть лушпиння. Приготуйте горщики для запікання.

Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до прозорості. Наріжте гриби і додайте до цибулі. Обсмажте ще 5 хвилин.

Поріжте свинину невеликими шматочками. Перекладіть овочі до м'яса. Додайте сметану, сіль та спеції. Перемішайте. Натріть і додайте в м'ясо сир.

Розкладіть свинину з грибами у горщику, залишаючи трохи місця зверху. Накрийте кришками і відправте в холодну духовку, виставивши на 1 годину температуру 180 градусів.

Не ставте горщики в гарячу духовку, інакше вони можуть тріснути.

Подайте на стіл страву прямо в горщиках.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Пташине молоко — рецепт зі сметанковим і шоколадним шарами

Харчування | 14:00, 29.08.2025

Такий натуральний домашній десерт можна приготувати без складного обладнання. Мусовий торт підходить для святкового столу та повсякденного чаювання.

Готуємо оладки для дітей без борошна

Харчування | 13:00, 29.08.2025

Приготування оладок для дітей без використання борошна може бути простим і смачним способом урізноманітнити їхній раціон. Ці оладки є чудовою альтернативою традиційним рецептам, оскільки вони легкі, корисні та дуже апетитні.

Фрукти, які допомагають покращити здоров'я дитячого кишечника

Дитяче харчування | 06:20, 29.08.2025

Здоров’я травної системи є важливою складовою загального самопочуття дитини. Для підтримання роботи кишечника слід звертати увагу на раціон харчування, зокрема на вживання фруктів, багатих на клітковину, пробіотики та корисні мікроелементи.

Рулет з вафель і фаршу — рецепт

Харчування | 14:00, 28.08.2025

Такий вафельний рулет з фаршем можна подати і як гарячу страву, і як закуску. Завдяки простій технології він підходить для приготування навіть у будні.

Тертий пиріг з варенням — домашній рецепт

Харчування | 13:00, 28.08.2025

Він танутиме в році, залишаючи після себе легку кислинку начинки (вибирай улюблене варення).

Чому каші мають бути невід'ємною частиною раціону дітей?

Дитяче харчування | 08:30, 28.08.2025

Вони не лише смачні, а й корисні, адже містять вітаміни, мінерали та необхідні для росту і розвитку поживні речовини. Однак смаки малюків можуть бути досить вибагливими. Які ж каші найчастіше подобаються дітям?

Їжа для стимуляції росту дитини

Дитяче харчування | 07:40, 28.08.2025

Стимулювати зріст дитини можна за допомогою збалансованого харчування, яке забезпечує організм необхідними поживними речовинами.