Запечені налисники з сиром і родзинками

Ця затишна ніжно-солодка страва неодмінно потішить і вас, і ваших близьких. Наприкінці приготування налисники запікають під сметанним соусом.

Інгредієнти:

Для млинців:

Борошно 150 г
Молоко 2,8% 400 мл
Масло вершкове 73% 50 г
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 3 ст. л.
Сіль 1/3 ч. л.

Для начинки:

Сир домашній 300 г
Цукор 2 ст. л.
Яйця курячі 1 шт.
Апельсин, цедра 20 г
Родзинки 100 г
Ванільний екстракт 1/2 ч. л.

Для соусу:

Сметана 30% 300 г
Цукор 2 ст. л.
Яйця курячі 1 шт.

Приготування:

Яйця змішайте з борошном і цукром, поступово введіть молоко, потім розтоплене масло, цедру та сіль, перемішайте.

Залиште на 15-30 хвилин відпочити.

Смажте млинці на розігрітій сковороді.

Для начинки змішайте всі інгредієнти в мисці. Для соусу змішайте всі інгредієнти до однорідності.

У кожен млинець загорніть 1,5-2 ст. л. начинки та згорніть рулет. Викладіть у форму, застелену пергаментом.

Зверху вилийте соус і запікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чому треба їсти банани щодня?

Харчування | 00:30, 14.11.2025

Ми зібрали деякі корисні властивості цього фрукта.

Чому не можна пити чай з молоком?

Здоров'я | 23:30, 13.11.2025

Пити чай з молоком - це, може, й смачно, але це не корисно для здоров’я. Принаймні в цьому переконують німецькі вчені.

5 продуктів, які незамінні для здорової шкіри взимку

Харчування | 22:30, 13.11.2025

Якщо ви помітили, що ваша шкіра втратила здоровий вигляд – додайте у раціон ці продукти.

3 міфи про здоровий сніданок

Харчування | 20:30, 13.11.2025

Багато хто ігнорує ранковий прийом їжі через відсутність апетиту, а хтось твердо впевнений в тому, що з ранку можна їсти все, що завгодно.

Напої, які можуть зберегти молодість

Харчування | 07:30, 13.11.2025

Існує ряд напоїв, які здатні зберегти нашу молодість. А приготувати їх можна власноруч.

Вчені пояснили, чому сосиски небезпечні для здоров'я

Здоров'я | 06:30, 13.11.2025

У салямі, сосисках або шинці міститься консервант нітрит, який шкодить дихальним шляхам.

Що робиться з тілом, коли ми їмо цукор?

Здоров'я | 21:30, 12.11.2025

Солодкі цукерки чи печиво залишають по собі не лише приємні відчуття, а й шкоду для організму.