Чи потрібно пити вітаміни та мінерали весною?

Хто з нас хоча б раз не замислювався над цим питанням?

З початком весни багато людей можуть відчувати втомлюваність, слабкість, трішки пригнічений настрій. Більшість пов’язують це з сезонним а/гіповітамінонозом, з яким треба боротися та приймати додатково різні БАДи та вітаміни.

Чи справді вони потрібні всім та всюди?

Так, вітаміни – життєво необхідні речовини, які люди здебільшого отримують з їжі.

Вітаміни приймають участь у різних хімічних реакціях, в тому числі відповідають за роботу імунної системи, антиоксидантних систем.

Необхідність додаткового прийому вітамінів залежить від декількох позицій:

– Регіону проживання. У країнах Європи та північної Америки рівень життя здебільшого дозволяє збалансовано харчуватися, що обумовлює насиченість організму усіма необхідними вітамінами та мінералами. У країнах Азії та Африки, де раціон є бідним та одноманітним, авітамінози є справжньою національною проблемою. Наприклад, проблеми з зором через дефіцит вітаміну А у країнах східної Азії, де традиційною їжею є рис, призвели до розробки спеціального «золотого рису» – генно-модифікованої культури, що збагачена бета-каротином, з якого в організмі потом синтезується вітамін А. Жителі країн Північної Європи потребують додатково вітамін Д, а населенню країн, які не омиваються морем чи океаном, не вистачає сполуки йоду.

– Доведеного гіпо/авітамінозу. Діагноз авітамінозу встановлюється лікарем на підставі клінічної картини та аналізів. Але після його наявності не призначаються мультивітаміни, а тільки той вітамін, який є в дефіциті.

– Наявність захворювання, що можуть призвести до дефіциту. Наприклад, використання препаратів проти печії, що містять алюміній, може призвести до дефіциту магнію та кальцію. Хвороба Крона чи видалення частини тонкого кишківника перешкоджає всмоктуванню вітаміну В12, який необхідний для формування еритроцитів. Про це пише Одеський обласний центр громадського здоров'я.

Що не треба робити?!

Пити вітаміни самостійно, особливо жиророзчинні, що можуть призвести до передозування. Так надлишковий прийом бета-каротину пов’язаний зі збільшенням смертності від раку легенів серед курців, а у літніх жінок вітамін А підсилює остеопороз. Надлишок цинку веде до зниження рівня холестериномістких ліпідів високої щільності (ЛПВЩ), а надлишок кальцію – до нестачі фосфору, і навпаки. Антиоксиданти, зокрема вітамін Е, часто рекомендують для запобігання раку, серцево-судинних захворювань, інфекцій. Нещодавні дослідження показали, що вітамін Е у великих дозах навпаки збільшує смертність від усіх причин: і від раку, і від серцево-судинних захворювань!
Робити ін’єкції уколів для профілактики – до передозувань додаються ще й гнійні ускладнення.

Що треба робити?!

1.Збалансовано харчуватись: 5 овочів на день, молочнокислі продукти, яйця та нежирне м’ясо;

2. Регулярно проходити чек-апи у лікаря, щоб не пропустити перші ознаки дефіциту вітамінів/мінералів;

3. Не піддаватись впливу реклами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Чи правда, що творог не можна їсти на сніданок?

Харчування | 14:50, 01.10.2025

Кисломолочний сир можна їсти на сніданок, але краще в поєднанні з іншими продуктами, які містять вуглеводи та клітковину (наприклад, фрукти, ягоди, цільнозернова каша або овочі), оскільки сам по собі сир може мати високий інсуліновий індекс і призвес

Вівсяне печиво з горіхами і шоколадом — рецепт

Харчування | 14:00, 01.10.2025

Якщо говорити про нашу улюблену випічку дитинства, то вівсяне печиво — одне з найулюбленіших. У нас буде простий рецепт тіста, яке замісимо на м’якому вершковому маслі та розпушувачі. Аби посилити смак десерту, печемо вівсяне печиво з додаванням горі

Плюшки з цукром у формі серця — домашня солодка випічка

Харчування | 13:00, 01.10.2025

Булочки з цукром у формі серця — це проста солодка випічка, яка поєднує ніжне дріжджове тісто та цукрову посипку. Такий десерт з тіста смакує як дорослим, так і дітям, а форма сердечка робить її особливою для свят чи сімейних вечорів.

Суп з білими грибами і плавленим сиром

Харчування | 14:00, 30.09.2025

Готувати цей суп із білими грибами та плавленим сиром можна кількома способами — класичним або зробити грибний крем-суп. У будь-якому разі суп з білими грибами та плавленим сиром приємно здивує своєю простотою та смаком.

Рецепт домашнього мармеладу з кизилу

Харчування | 13:00, 30.09.2025

Кисло-солодкий кизил — зручна ягода для приготування найрізноманітніших страв. Знайомся з мармеладом із кизилу з двох інгредієнтів.

Науковці спростували поширений міф про детокс-дієту

Дієта для мами | 06:20, 30.09.2025

Поширений міф про детокс-дієти полягає в тому, що наше тіло в процесі життєдіяльності нібито утворює токсини і шлаки, від яких потрібно постійно позбавлятися.

Вареники з гарбузом — рецепт

Харчування | 14:00, 29.09.2025

Вареники з гарбузом мають легкий солодкуватий смак і підходять для щоденного, вегетаріанського і пісного меню.