Дієтологи розповіли, з чого краще починати день: з кави чи чаю?

Якщо ви любите каву, то вам приємно бути дізнатися, що вона має багато корисних властивостей.

"Заварена кава містить антиоксиданти, зокрема хлорогенову кислоту та інші поліфеноли", - зазначила дипломована дієтологиня Медді Паскаріелло.

За її словами, антиоксиданти - це сполуки, які захищають організм від пошкодження клітин, виводячи вільні радикали.

"Антиоксиданти в каві також можуть підтримувати здоров'я мозку, метаболічні функції та детоксикацію печінки", - запевнила зареєстрована дієтологиня Саманта Петерсон.

Користь від вживання чаю

Чай має також багато переваг для організму. Петерсон каже, що зелений і чорний чаї є потужними антиоксидантами, адже вони багаті на катехіни.

"Ці антиоксиданти підтримують здоров'я серцево-судинної системи, метаболічні зміни, гормональний баланс та імунну стійкість. Крім того, чай забезпечує більш м'яке підвищення енергії завдяки вмісту L-теаніну, який сприяє спокійній, зосередженій пильності без нервозності або стрибка кортизолу, які деякі люди відчувають після вживання кави", - підкреслила Петерсон.

Який напій тоді краще пити вранці?

За словами дієтологів, ні кава, ні чай не є кращим напоєм для споживання вранці.

"Загалом, за умови рівних інших умов, заміна чаю на каву або навпаки не матиме великого впливу на ваше загальне здоров'я", - пояснила Паскаріелло.

Вони наголосили, що в цьому випадку харчування є набагато важливішим.

"Ваше здоров'я складається з набагато більшої кількості звичок і компонентів, [тому] ви, ймовірно, не помітите великої різниці в плані профілактики хронічних захворювань або поліпшення загального стану здоров'я", - додала Паскаріелло.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Фастфуд викликає небезпечне захворювання у дітей – дослідження

Харчування | 12:21, 12.08.2026

Фастфуд може спричинити розвиток небезпечної хвороби. Про це свідчать результати нового дослідження американських вчених.

«Піца» з кавуна, томатів та сиру фета. Рецепт дня

Харчування | 11:31, 12.08.2026

Ця незвичайна «піца» з кавуна стане чудовим варіантом легкої літньої закуски. Соковитий кавун добре поєднується зі свіжими томатами, огірком, солонуватою фетою та ароматною зеленню. Страва готується без духовки та тіста, тому чудово підходить для спе

Чому деруни темніють ще до смаження — і як цього уникнути

Харчування | 00:37, 12.08.2026

Натерта картопля для дерунів змінюється буквально на очах: ще кілька хвилин тому вона була світлою, а вже під час підготовки цибулі та сковороди починає сіріти. На смак це не завжди впливає критично, але вигляд готових дерунів стає менш апетитним. Я

Салат "Серпнева квасоля": рецепт без майонезу і зайвої мороки

Харчування | 15:37, 11.08.2026

Улітку особливо хочеться легких страв, які не потребують складного приготування. Цей салат саме з таких: мінімум інгредієнтів, проста заправка та яскравий смак. Стручкова квасоля робить його більш ситним, помідори додають соковитості, а сухарики — пр

Оселедець, скумбрія і лосось можуть містити паразитів: що треба знати

Харчування | 00:26, 11.08.2026

Навіть морська риба може бути джерелом небезпечних паразитів, якщо її вживати сирою або недостатньо обробленою. Фахівці назвали популярні види риби, у яких можуть траплятися личинки паразита Anisakis.

Смачний банош з вершками, грибами та бринзою

Харчування | 08:48, 08.08.2026

Секрети приготування баношаБанош — це традиційна страва української кухні, яку можна приготувати з різними смачними добавками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати банош на вершках зі шкварками, грибами та бринзою. Цей варіант стане чудовою альтерна

Рецепт запіканки яка підірвала TikTok

Харчування | 00:32, 08.08.2026

Ця запіканка підірвала TikTok не просто так. Я сама спочатку поставилася скептично — ну що там може бути особливого? А потім приготувала. І зрозуміла.Секрет у текстурі. Вона виходить одночасно ніжною, як суфле, і з легкою рум’яною скоринкою зверху. Г