Рецепти для мами. Шоколадний торт-суфле

Кожна мама може потішити свою дитину чимось смачненьким, а що діти люблять найбільше - звісно, що шоколад. "Гормони щастя", які є у ньому роблять дитину справді щасливою.

Склад:
 
листкове тісто,
цукрова пудра
 
для начинки:
шоколад - 250 г,
вершкове масло - 200 г,
яйця - 6 шт,
цукор - 2/3 ст,
борошно - 4 ст. л.

Викласти тісто у форму, притискаючи до дна і бортикам, і помістити в морозильну камеру. Тим часом приготувати начинку. На водяній бані розтопити шоколад з вершковим маслом.

Міксером збити жовтки з 1/2 склянки цукру в пишну світлу піну. Ввести шоколад з маслом, помішуючи круговими рухами.
Збити білки в стійку піну. Поступово додати цукор.

Додати в білки шоколадну суміш і борошно, помішуючи круговими рухами. Залити у форму з охолодженим тестом і випікати 35 хвилин при 170 С.
Остудити при кімнатній температурі. Потім поставити в холодильник на 24 години. При подачі прикрасити цукровою пудрою. Подавати холодним.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Що не можна забороняти дітям?
  
• 3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Панда стала мамою двійнят після 10 років невдач

Новини | 11:20, 17.08.2024

19-річна гігантська панда на ім'я Ін Ін з гонконгського зоопарку народила двійнят, ставши найстаршою мамою серед своїх родичів. Виявляється, вона не могла завагітніти та виносити дитинчат більше 10 років. У перерахунку на людські роки вік тварини від

Україна має рекорд. Найстаріший гіпопотам

Новини | 23:00, 16.08.2024

Бегемотиха дожила до дуже поважного віку.

Україна має рекорд. Найстаріший в Україні собака

Новини | 23:00, 15.08.2024

За людськими мірками це дуже багато.

Україна має рекорд. Максимальна висота несмертельного падіння кішки

Новини | 23:00, 14.08.2024

Як взагалі після такого вижити?

Україна має рекорд. Найдовший хвіст кота

Новини | 23:00, 13.08.2024

У найбільшому шоці від вимірювання був кіт.

Україна має рекорд. Найстаріший кіт в Україні

Новини | 23:00, 10.08.2024

Цей котик дожив до справді поважного віку.

Україна має рекорд. Найстаріший баран в Україні

Новини | 23:00, 09.08.2024

Цей баранчик просто молодець!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: