Більше спецій: урядовці затвердили нові норми шкільного харчування

Нова постанова Кабінету Міністрів дозволяє використання спецій у шкільному меню.

"То не про червоний перець, а про куркуму та ароматні трави. Тепер їх можна додавати до їжі", – каже відомий український кулінар Євген Клопотенко.

Крім того, в меню школярів будуть такі зміни:

1. Зменшили кількість солі та цукру

"Так, страви спочатку будуть здаватися не такими насиченими. Але в перспективі українці навчаться відчувати природній смак продуктів. До того ж, зменшувати сіль та цукор будуть поступово, щоб діти встигли адаптуватися", – пояснив Клопотенко.

2. Збільшили кількість фруктів та м‘яса

3. Зменшили кількість хліба

"Це вплине на те, що діти їстимуть протягом дня у школі. Дякую Міністерству охорони здоров'я України та Тетяні Скапі за розробку нових нормативів… Ми візьмемо нові норми, створені МОЗом, та на їх основі розробимо чотирьохтижневі меню для шкіл. Це готові комбінації страв на кожен день, які потім зможе використовувати кожна школа і вписуватися у вимоги до цукру, солі та калорійності", – наголосив Клопотенко.

Він зауважив також, що ці норми не змінять світ, адже системі треба десь п'ять років, щоб збалансуватися та прийти до ідеальної форми.

"Але тепер це буде легше, бо немає радянської протидії на законодавчому рівні. З часом їжа у школах буде настільки гідною, що діти не будуть запихуватися булками та незрозумілими піцами/бутербродами/цукерками", – підсумував Клопотенко.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Бобові для прикорму дітей
  
• Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
  
• Літо 2024 року буде таким же спекотним, як і попереднє, а потім буде "переворот", – кліматологи
  
• В Індонезії блискавка вбила футболіста під час матчу (відео)
  

Цікаво також:

Новини по темі

Панда стала мамою двійнят після 10 років невдач

Новини | 11:20, 17.08.2024

19-річна гігантська панда на ім'я Ін Ін з гонконгського зоопарку народила двійнят, ставши найстаршою мамою серед своїх родичів. Виявляється, вона не могла завагітніти та виносити дитинчат більше 10 років. У перерахунку на людські роки вік тварини від

Україна має рекорд. Найстаріший гіпопотам

Новини | 23:00, 16.08.2024

Бегемотиха дожила до дуже поважного віку.

Україна має рекорд. Найстаріший в Україні собака

Новини | 23:00, 15.08.2024

За людськими мірками це дуже багато.

Україна має рекорд. Максимальна висота несмертельного падіння кішки

Новини | 23:00, 14.08.2024

Як взагалі після такого вижити?

Україна має рекорд. Найдовший хвіст кота

Новини | 23:00, 13.08.2024

У найбільшому шоці від вимірювання був кіт.

Україна має рекорд. Найстаріший кіт в Україні

Новини | 23:00, 10.08.2024

Цей котик дожив до справді поважного віку.

Україна має рекорд. Найстаріший баран в Україні

Новини | 23:00, 09.08.2024

Цей баранчик просто молодець!

Коментарі до новини

Додати коментар до публікації

Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  

Код:


Введіть код: