Помилка №1
Всі ми знаємо, що пляшка повинна закриватись дерев'яним корком. Тільки в цьому випадку вино хороше, а все інше сурогат. Однак все більше виробників починають користуватися гвинтовими металевими кришками - так зручніше. Крім того, саме дерево, провалившись всередину або розкришите, може зіпсувати смак напою.
Помилка №2
Біле треба пити холодним, а червоне - теплим. Не псуйте вино, не треба нічого морозити, так ви позбавите напій смаку і запаху. 12-14 градусів - нормальна температура.
Перегріте вино буде мати смак грубим, так мовити, відчуватиметься спирт. Рекомендована температура для червоного вина: 16-18 градусів.
Помилка №3
Червоне - до м'яса, біле - до риби. Це ще одна помилка: при подачі вина до страви важливий не продукт, а його колір. Наприклад, під курячу грудку доречно подати біле вино, а під стейк з лосося - рожеве.
Помилка №4
Старе вино краще, ніж молоде. Хто б сперечався, але ціна пляшки з підвалу замку в Бургундії не кожному по кишені. Тому якщо ви вибираєте недорогий напій, то пийте молоде вино, оскільки потім воно просто втрачає свій смак.
Помилка №5
Десерти та фрукти приємно запивати вином - ця думка міцно засіла в головах обивателів. Однак пам'ятайте, що шоколад повністю змінить смак напою, він здасться нудним і різким. Самі цукерки опиняться на контрасті дуже солодкими. З фруктами схожа історія.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: вино, червоне вино, біле вино, алкогольні напої, помилки
Цікаво також:
Новини по темі
Зміни настрою у підлітковому віці: причини
Школярі | 01:20, 02.05.2024
Як зрозуміти, що над дитиною знущаються в школі?
Дитина | 08:30, 01.05.2024
Як витягнути себе з емоційної прірви?
Психологія | 14:50, 30.04.2024
Як розпізнати брехню підлітка?
Школярі | 09:30, 30.04.2024
Як бути батькам, якщо діти конфліктують між собою в сім'ї?
Сімейні справи | 07:40, 27.04.2024
Характер людини не залежить від її братів і сестер - психологи
Психологія | 06:20, 26.04.2024
І дітям, і дорослим: Стало відомо, чому нам сняться кошмари?
Здоров'я | 09:30, 25.04.2024