Морські водорості під час вагітності: користь

Їстівні водорості бувають різних форм, розмірів і кольорів. Свіжі та сушені водорості, які зазвичай використовуються в різних азіатських стравах, забезпечують необхідні поживні речовини, такі як клітковина, білок, вітаміни та мінерали. Хоча більшість різновидів їстівних водоростей вважаються безпечними для споживання під час вагітності, завжди проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж змінити свій раціон під час вагітності.

Всі різновиди морських водоростей містять мінімальну кількість жиру; кілька типів містять невелику кількість омега-3 жирних кислот, які необхідні для розвитку мозку та зору вашої дитини. Морські водорості є здоровим і безпечним джерелом омега-3 жирних кислот для вагітних жінок, які можуть не переносити жирну рибу.

Морські водорості є чудовим джерелом рослинного білка та вітаміну B-12, необхідних поживних речовин під час вагітності. Рівень йоду в бурих морських водоростях сприяє здоровій діяльності щитовидної залози, тоді як залізо необхідне для вироблення гемоглобіну під час вагітності.

Норі, найбільш поживний вид їстівних водоростей, доступний у висушених листах і використовується для загортання суші.

Висушені морські водорості містять від 30 до 50 відсотків білка і містять багато вітамінів A, C і B. Комбу, різновид бурої ламінарії, містить 10 відсотків білка і велику кількість заліза.

Бурі водорості містять йод, якого немає в червоних водоростях, таких як норі. Більшість сортів морських водоростей містять кальцій, натрій, мідь, калій і цинк. Морські водорості також містять некрохмальні полісахариди, гелеутворюючі волокна, які допомагають підтримувати здоровий рівень цукру в крові та знижують тригліцериди.

Йод є необхідним елементом, який не може вироблятися організмом. Більшість джерел йоду містяться в концентрованих кількостях в їстівних морських мешканцях, включаючи морські водорості. Йод необхідний організму для нормальної роботи щитовидної залози. Дефіцит йоду може призвести до серйозних ускладнень, таких як безпліддя та рак щитовидної залози.

Дефіцит йоду під час вагітності може викликати високий кров’яний тиск і можливі вроджені дефекти, такі як затримка фізичного росту.

Вживання морських водоростей може допомогти зменшити ризик дефіциту йоду.

Хоча морські водорості містять різноманітні вітаміни та мінерали, вони також можуть містити велику кількість натрію.

Вегетаріанські суші безпечні для їжі під час вагітності за умови, що вони не торкаються поверхні, яка була використана для приготування сирої риби.

Вагітні жінки повинні уникати сирої риби під час вагітності через високий рівень ртуті та підвищений ризик бактеріальної інфекції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Батьки чекали дівчинку, а народилась трійня

Сімейні справи | 07:40, 28.07.2025

32-річна мешканка штату Делавер (США) Ліндсі Вайлі, яка вже виховує трьох синів, вирішила завагітніти вчетверте — в надії, що цього разу в родині з’явиться довгоочікувана дочка.

Дослідження з'ясувало зв'язок між віком мами і статтю її дитини

Плануємо дитину | 09:30, 24.07.2025

У жінок, які народжують у більш зрілому віці, виявили підвищену ймовірність мати дітей лише однієї статі.

Популярний міф про дітонародження спростовано

Вагітність та пологи | 07:40, 12.07.2025

Є міф, що жінки, які народили за допомогою кесаревого розтину, мають краще статеве життя. Чи так це?

Як любов вагітної до жирної їжі відбивається на дитині?

Дієта для вагітних | 14:00, 11.07.2025

Ще одна причина не вживати фастфуд вагітним жінкам – він убиває здоров'я малюка.

Як пологи впливають на кістки матері?

Пологи | 13:00, 11.07.2025

Вагітність і лактація зменшують вміст кальцію, магнію та фосфору в кістках.

Медики виянили, чому з віком жінкам важче завагітніти

Плануємо дитину | 12:10, 11.07.2025

З віком здатності клітин до відновлення своєї ДНК знижуються. Тому складніше завагітніти, а ризик генетичних поломок у плода вищий.

Вчені пояснили, як травми дитинства впливають на материнство

Психологія | 06:20, 10.07.2025

Насильство, пережите в дитинстві, може не просто залишити слід на все життя - воно здатне трансформуватися в батьківську жорстокість.