Чому не можна зберігати молоко на дверцятах холодильника?

Adoption
Date
  • 340 Переглядів
Експерти з холодильного обладнання розкрили помилки, яких багато хто з нас припускається, користуючись холодильниками - зокрема, ставлячи молоко у дверцята.

9122_1.jpg (33.22 Kb)


Перевантаження нашого холодильника є однією з найпоширеніших помилок, які ми всі робимо, каже провідний кулінарний менеджер Miele GB Сезар Фернандес. Він пояснив, що переповнені холодильники страждають від поганого повітряного потоку. Через це кухонному приладу важче підтримувати постійну температуру.

Сезар каже, що холодильники не повинні бути захаращеними, а надлишок запасів – це "велике ні-ні". Проте порожньому холодильнику доводиться більше працювати, щоб регулювати температуру, споживаючи більше енергії, тому вкрай важливо знайти правильний баланс.

Він також рекомендує проводити щомісячне глибоке очищення наших холодильників – і він дає чудову пораду, як найкраще це зробити. Очевидно, що краще прибрати всі полиці та ящики, але слід уникати агресивних хімікатів.

Замість цього використовуйте м’який миючий засіб або суміш води та харчової соди. Сезар рекомендує тримати в холодильнику невелику тарілку з кавовими зернами або бікарбонатною содою. Він каже, що вони чудово вбирають небажані запахи:

"Ви можете зберігати їх у дверцятах холодильника, при цьому ви точно не повинні зберігати молоко чи інші молочні продукти в цій частині холодильника".

Своєю чергою Люсінда Ханкін, кулінарний стиліст служби рецептів Gousto, каже, що для цього є вагома причина. Вона пояснила, що дверцята - це місце, де температура холодильника коливається найбільше. І найкраще, якщо це можливо, тримати молочні продукти при постійній температурі.

Експерт каже, що їх варто зберігати в найхолоднішій частині холодильника – ззаду, де температура більш стабільна.

Вона також радить зберігати молочні продукти в оригінальній упаковці або в добре закритому контейнері, щоб запобігти впливу повітря, яке може прискорити псування.

Люсінда також має кілька спеціальних порад щодо м’яких сирів. Вона каже, що це гарна ідея зберігати їх на вощеному папері, перш ніж поміщати в контейнер - це дозволить їм "дихати", водночас залишатися захищеними.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: зберігати молоко в холодильнику


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Здається, що одна ніч нічого не змінить, але дерматологи та офтальмологи одностайні: сон з макіяжем — одна з найгірших звичок для шкіри та очей, і нас

    Чому не можна лягати спати з макіяжем і як це впливає на очі?

    Косметологія | 20:30, 24.01.2026

    Здається, що одна ніч нічого не змінить, але дерматологи та офтальмологи одностайні: сон з макіяжем — одна з найгірших звичок для шкіри та очей, і наслідки можуть бути значно серйознішими, ніж поодинокі висипання.

    Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб кр

    Остання чашка кави — коли пити, щоб не порушити сон?

    Харчування | 19:30, 24.01.2026

    Вплив кофеїну може тривати деякий час в організмі, в той час як ваші гени, метаболізм та звичне споживання кофеїну також відіграють певну роль. Щоб краще зрозуміти, коли нам слід відмовитися від кави, варто звернулися до експертів у галузі охорони зд

    Оземпік став символом нової ери у медицині — ери, де контроль ваги та діабету має простіший вигляд, ніж будь-коли. Проте разом із мінусами на вагах з’

    Оземпікові діти: як препарати для схуднення впливають на фертильність?

    Секс | 08:30, 24.01.2026

    Оземпік став символом нової ери у медицині — ери, де контроль ваги та діабету має простіший вигляд, ніж будь-коли. Проте разом із мінусами на вагах з’явився ще один несподіваний ефект: зростання кількості незапланованих вагітностей.

    Усередині нашого кишківника живе цілий всесвіт — мікробіом, який складається з трильйонів бактерій. Вони допомагають перетравлювати їжу, зменшують зап

    Чому наш настрій починається у кишківнику?

    Здоров'я | 07:30, 24.01.2026

    Усередині нашого кишківника живе цілий всесвіт — мікробіом, який складається з трильйонів бактерій. Вони допомагають перетравлювати їжу, зменшують запалення, підтримують слизову оболонку кишківника та, що особливо важливо, спілкуються з мозком. Цей з

    Неприємний запах з рота — тема, про яку не заведено говорити вголос, але яка турбує багатьох. Часто ми одразу підозрюємо серйозні проблеми зі здоров’я

    Чому з'являється неприємний запах з рота?

    Здоров'я | 06:30, 24.01.2026

    Неприємний запах з рота — тема, про яку не заведено говорити вголос, але яка турбує багатьох. Часто ми одразу підозрюємо серйозні проблеми зі здоров’ям: шлунком, печінкою чи кишківником, але у більшості випадків причина значно простіша — і зовсім не

    Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники дос

    Дослідження показало, які продукти роблять нас найщасливішими

    Харчування | 01:20, 24.01.2026

    Протягом багатьох років проводилися широкі дослідження впливу різних продуктів на фізичне здоров’я та їх вплив на організм. Однак деякі дослідники досліджували, як їжа може впливати на настрій та психічне здоров’я.

    Більшість людей вважає, що не має значення, у який час доби вони вживають вітаміни. Це стосується деяких добавок, але не всіх.

    Які вітаміни не можна пити зранку?

    Здоров'я | 00:30, 24.01.2026

    Більшість людей вважає, що не має значення, у який час доби вони вживають вітаміни. Це стосується деяких добавок, але не всіх.

    Коментарі до новини