Психологія харчування: які продукти викликають депресію?

Багато людей вважають, що солодощі містять у собі "гормони щастя". Однак, медичні дослідження показали, що надлишок цукру в їжі посилює депресію і втому. Вся справа в тому, що солодощі також викликають звикання. Організм пристосовується виробляти багато інсуліну для утилізації цукру. І тому відсутність чергової дози "солодкого наркотику" викликає різке зниження настрою.

Продуктів, які можуть викликати депресію, не так багато. Це кава, цукор і цукрозамінники, червоне м'ясо. Вчені підмітили: люди, які п'ють по 3-4 чашки кави в день або більше, зазвичай схильні до депресії. Дієтологи пов'язують цей факт із залежністю від кофеїну. До депресій можуть призводити і деякі поширені харчові добавки.

Досить часто смуток і тугу викликають не конкретні продукти, а особливості харчування. До депресії веде недостатнє споживання олії та жирної морської риби. Депресія також зустрічається у людей, що мають недолік магнію, фолієвої кислоти і вітаміну В6.

Читайте також про інші дієти.

Дієтологи рекомендують їсти сир, м'ясо індички і курки, макарони і хліб . У цих продуктах є речовини - вони можуть слугувати передвісниками "гормонів радості".Протистояти депресії, на думку психологів, можна і за допомогою червоного, оранжевого і жовтого кольору. тому, щоб не сумувати, слід вживати апельсини, мандарини, обліпиху, моркву, гарбуз, солодкий перець, ананаси і кукурудзу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

• Чи потрібні полівітаміни всім дітям?
  
• Який вік можна вважати нормальним для привчання до горщика?
  
• Салат "Мімоза" зі скумбрією
  
• Яєчні конвертики з сиром і шинкою