Як схуднути від шоколаду і вина?

Adoption
Date
  • 2298 Переглядів
Тім Спектор, професор Лондонського Королівського коледжу сказав: все, що ти знала про дієти – фігня. Тому що ти думала про калорії. А треба було думати про бактерії.

0928_a5af130340e0f403c9a02f1e06218c.jpg (59.42 Kb)


Твій травний тракт – рідний дім для мільйонів бактерій. Деякі вважають, що їх в нас 2 кг. в цілому. Одні допомагають нам перетравлювати і засвоювати їжу, пригнічують розвиток патогенної мікрофлори і взагалі друзі, інші роблять всякі капості. Ключ до успіху – розведення правильних бактерій. Чим різноманітніша дієта, тим більше видів всяких корисних мікроорганізмів, будуть всередині тебе.

Мікроби, що сприяють правильному травленню, їдять далеко не все – у них теж є свої вибади.

Ось, наприклад, сир і молочко вони дуже люблять, як запевняє Спектор. Подивіться, мовляв, любителі сиру рідше страждають від серцевих захворювань.

Горішки і насіння, а також рослинна олія – теж непоганий фураж для мікробів. І, до речі, вони так само люблять шоколад і червоне вино, як і ти. У цих продуктах високий вміст поліфенолів, а саме на них ласі мікроорганізми, які допомагають нам засвоювати їжу.

Тому середземноморська дієта і працює, а греки, іспанці та італійці рідко страждають ожирінням і судинними захворюваннями. Просто вони їдять те, що подобається «хорошим» мікроорганізмам.

А ось жир і цукор хорошим бактеріям не просто не до вподоби. Вони їх буквально вбивають. Тім Спектор провів експеримент на своєму сину Томасу – хлопчина 10 днів харчувався їжею з «Макдональдса» (так, абсолютно нелюдський експеримент!). На одинадцятий день Тім перевірив стан травного тракту Томаса. Там було повне Ватерлоо. 40% всіх бактерій повиздихали, через це патогенна мікрофлора розплодилася понад усяку міру.

«Але ж ці мікроби важливі не тільки для травлення. З їх допомогою ми краще засвоюємо вітаміни і мікроелементи! »- оплакує бактерії Тім.

Спектор багато років проводив дослідження на близнюках, один з який усе життя боровся із зайвою вагою, а інший був стрункий, як кипарис, і прийшов до висновку, що різниця між ними полягала лише в складі кишкової мікрофлори. У кого вона різноманітніша і здоровіша, той і стрункий.

«Вважайте, що ваша мікрофлора – це англійський сад, – каже Спектор. – Чим різноманітніша наша їжа, тим різноманітніша мікрофлора, а чим вона різноманітніша, тим сад красивіший. Молочні продукти, сир, горіхи, олія та шоколад удобрюють цей сад і він цвіте».

джерело: BLIK.net.ua

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: вино, горіхи, дієта, молоко, сир


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скит

    Як позбутися почуття голоду під час схуднення?

    Дієта для мами | 00:30, 12.05.2026

    Для того, щоб під час схуднення не дошкуляло почуття голоду, слід вживати велику кількість клітковини. Таку думку висловила лікар-дієтолог Оксана Скиталінська.

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Кава допомагає схуднути

    Дієта для мами | 07:30, 24.04.2026

    Ранкова кава підвищує рівень концентрації та енергії, а також допомагає втратити вагу. Про це розповіла дієтолог Сара Фловерс.

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям біл

    Які продукти допоможуть скинути вагу?

    Дієта для мами | 07:30, 22.04.2026

    Якщо ви намагаєтесь схуднути, то напевно не потрібно вам нагадувати, що білок допоможе швидше прийти до цієї мети. Саме завдяки своїм особливостям білкова їжа буде перетравлюватись набагато повільніше, що забезпечить почуття ситості набагато довше.

    Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги м

    Вчені назвали спецію, яка допоможе схуднути

    Дієта для мами | 01:30, 20.04.2026

    Під час схуднення належну увагу приділяють харчуванню – з раціону, зазвичай, виключають жирні страви та вироби із борошна. Але позбутися зайвої ваги можуть допомогти ще й спеції.

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід

    Що їсти для плоского живота?

    Дієта для мами | 01:20, 18.04.2026

    Багатьом людям не подобається їхня поточна вага, проте позбутися зайвих кілограмів не так вже й просто. Це передбачає щотижневі тренування та перехід на продукти для схуднення. Ми дізналися у сертифікованої дієтологині-нутриціологині Тари Коллінгвуд,

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак

    Чому постійно тягне на перекуси?

    Дієта для мами | 00:30, 30.03.2026

    Перекуси не є за своєю суттю шкідливими. Навпаки, здорові перекуси надзвичайно корисні для балансування рівня цукру в крові та контролю апетиту. Однак якщо вас постійно протягом дня тягне чимось перекусити – це в результаті значно збільшує калорійніс

    Кожна мама, яка годує грудьми, старається уважно стежити за своїм харчуванням. Кава є одним із найпоширеніших продуктів, який часто викликає питання т

    Кава під час грудного вигодовування: чи варто обмежувати себе?

    Післяпологовий період | 07:30, 08.03.2026

    Кожна мама, яка годує грудьми, старається уважно стежити за своїм харчуванням. Кава є одним із найпоширеніших продуктів, який часто викликає питання та сумніви.

    Коментарі до новини