Як прискорити обмін речовин: дієтичний лікбез

Посидівши якийсь час на дієті і спробувавши з неї «зіскочити», рано чи пізно дізнаєшся про дивовижне слово «метаболізм». Виявляється саме від нього - обміну речовин - залежить, чи будеш ти набирати вагу.

Якщо метаболізм швидкий, то залишаєшся худим, як тріска, скільки б не їв. Якщо обмін речовин повільніший - їж по півзернятка на день і все одно набереш вагу.

Як прискорити метаболізм, щоб можна було їсти багато і смачно, але при цьому не поправлятися? Ресурси для діетчиць рясніють рецептами чудодійних коктейлів з кориці, грейпфрута, перцю або шпинату. Правда, ще ніхто не схуд, набиваючи шлунок тортиками з корицею. Якщо всі ці продукти хоч якось і впливають на обмін речовин, то дуже мало.

Втім, прискорити метаболізм дійсно можна. Перший дієвий шлях - збільшення м'язової маси. На забезпечення м'язів (навіть у спокійному стані) йде в рази більше енергії, ніж на забезпечення жирової тканини.

Грубо кажучи, якщо цілий день їсти пироги і сидіти на дивані буде звичайна людина з невеликим жирком - вона напевно набере вагу. Якщо те ж саме буде робити «качок» - його вага не зміниться, тому що організм використає всю енергію від пирогів на забезпечення м'язової тканини.

Другий спосіб прискорити обмін речовин - часте харчування. Працює це так: коли їжі в організм надходить мало, він автоматично включає режим «енергозбереження», тобто уповільнює метаболізм. Якщо при цьому їсти ще й рідко - організм взагалі починає панікувати і намагається не витрачати жодної зайвої калорії.

Отримавши нарешті жадану їжу, він спробує засвоїти і відправити в запаси всю енергію. А раптом голодування повториться? І на жаль, запаси наш організм зберігає шляхом подовження ніг і шиї, а шляхом стовщення попи і талії.

Саме через цей принцип після виходу з суворої дієти більшість людей сильно набирають вагу. Як цього уникнути? Не сидіти на «голодних» дієтах, а їсти потроху, але часто і регулярно. Хоч організм і буде розуміти, що їжі мало, але все ж буде «впевнений у завтрашньому дні» - буде розуміти, що їжа надходить регулярно, перебоїв з нею немає, а значить, голодна смерть йому не загрожує.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

10 продуктів, яких краще уникати під час грудного вигодовування

Післяпологовий період | 06:30, 15.01.2026

Деякі продукти — абсолютно безпечні, інші ж здатні викликати безсонні ночі, кольки чи алергію у немовляти. Видання Tua Saúde розповіло, про продукти, яких варто уникати чи вживати з великою обережністю, щоб не зашкодити здоровʼю малюка.

Чи можна їсти банани на схудненні?

Дієта для мами | 08:30, 12.01.2026

Найпопулярнішими є жовті банани, які в незрілому стані мають зелену шкірку і не дуже солодкі. Для солодкої випічки ідеально підходить перезрілий банан з жовтою шкіркою, прикрашеною коричневими плямами. Дуже стиглі банани м'які і неймовірно солодкі. М

6 важливих факторів під час схуднення

Дієта для мами | 07:30, 12.01.2026

Втрата ваги для багатьох може стати важким процесом, якщо допускатись поширених помилок. Дотримання ключових факторів при схудненні допоможе швидше досягнути мети.

Що можна їсти годуючій мамі?

Дієта для мами | 08:30, 11.01.2026

Годуючій мамі варто їсти різноманітний збалансований раціон: нежирне м'ясо, рибу, цільнозернові каші (гречка, вівсянка, рис), кисломолочні продукти (кефір, сир, йогурт), овочі (кабачки, буряк, морква, броколі) та фрукти (яблука, груші, банани). Важли

Названо чай, який спалює жир і допоможе добре спати взимку

Здоров'я | 08:30, 09.01.2026

Експертка розповіла про переваги для здоров’я, пов’язані з улюбленим та популярним зараз напоєм, який називають "найкращим супутником здоров’я взимку". Також цей популярний чай допоможе схуднути та владнати проблеми зі сном.

Що заважає мамі схуднути: жири чи вуглеводи?

Дієта для мами | 00:30, 08.01.2026

Їжа, яку ми їмо, визначає, скільки калорій отримаємо, як швидко відчуємо насичення і скільки корисних речовин засвоїть наш організм.

Що буде з тілом, якщо пити зелений чай щодня протягом місяця?

Харчування | 07:30, 07.01.2026

Після його вживання багато хто відзначає "ефект заспокоєння і розслаблення".