Медики радять застосувати мед для зниження апетиту і голоду, коли ми сидимо на дієтах.
Мед:
- фруктоза - 38-44%
- глюкоза - 31-36%
- вода - 17-21%
- енергетична цінність 3150-3350 ккал, що дещо нижче від енергетичної цінності цукру - 4000 ккал.
Мед солодший, ніж буряковий цукор за рахунок фруктози, яка в 1,7 разу солодша від цукрози (основного компоненту цукру). І тому мед дуже швидко спричинює відчуття насичення, а надлишок меду спричинює нудоту. Тому, незважаючи на переважно вуглеводний склад, мед часто рекомендують застосувати у складі дієт і раціонів, які забезпечують зменшення маси тіла, для зниження апетиту і відчуття голоду. Глюкоза, фруктоза, інші моноцукри, які становлять 70% маси меду, безпосередньо всмоктуються в травному тракті, починаючи з ротової порожнини, оскільки не потребують попередньої обробки травними соками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Поради, як позбутись спогадів про негативний сексуальний досвід
До складу меду входять натрій, калій, магній, залізо, хлор, фосфор, сірка, йод. Викликає зацікавленість те, що кількість деяких мінеральних солей у складі меду майже така сама, як у сироватці крові людини. Є в меді і біологічно активні низькомолекулярні інгредієнти (вітаміни, амінокислоти тощо). І хоча їх небагато, але вони мають величезне значення, оскільки поєднані з іншими досить важливими для організму речовинами. У разі вживання вони сприяють нормалізації функцій травного тракту, швидко всмоктуються, забезпечують життєво важливі органи і тканини цінними енергетичними і пластичними сполуками. Є в меді і стимулятори, які підвищують життєдіяльність організму, ферменти, макро- і мікроелементи, перекис водню, рослинні антибіотики, лізоцим, ацетилхолін тощо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Міопія у дітей: як розпізнати?
Важливе нагадування усім батькам
Готуємо сирні кульки у фритюрі
Салат з ананасом, кукурудзою і курячою грудкою
Теги: дієта, дієта для мами, жінка, мама, зайва вага, схуднення, мед, вітаміни
Цікаво також:
