Інгреденти:
млинці – 10 шт.
цибуля - 1 шт.
гриби – 200 г
філе куряче - 200 г
сметана - 150 г
олія пісна - 4 ст. л.
сир - 70 г
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
Приготування:
За своїм улюбленим рецептом смажимо тонкі млинці.
Паралельно можна приготувати начинку. Цибулю нарізаємо невеликими шматочками. На сковорідці розігріваємо олію і відправляємо в неї цибульну заготовку. Обсмажуємо до м'якості.
Промиті та обсушені свіжі печериці нарізаємо невеликими скибочками. Грибну заготовку перекладаємо до цибулі. Продовжуємо обсмажування до випаровування рідини.
Додаємо до інгредієнтів нарізане шматочками відварене куряче м'ясо. Разом тушимо 5 хвилин. Потім додаємо до інгредієнтів порцію сметани. Солимо, перчимо, перемішуємо і гасимо 5-7 хвилин.
Натираємо сир.
Сирну стружку додаємо на сковорідку. Вимикаємо нагрівання плити, інгредієнти перемішуємо та трохи остуджуємо. Начинка для фарширування млинців готова.
На млинці викладаємо по столовій ложці начинки.
Згортаємо млинці у формі конверта.
Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: сніданок, рецепти, мама, млинці
Цікаво також:
Новини по темі
5 продуктів, які здатні побороти застуду
Імунітет | 13:00, 26.12.2024
Дітям і дорослим: домашня аджика піднімає імунітет
Харчування | 10:30, 26.12.2024
Скільки кисломолочних продуктів потрібно їсти в день, щоб бути здоровими?
Здоров'я | 09:30, 26.12.2024
Детокс-напої, які допоможуть очищенню організму та покращенню травлення
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Гарбуз допомагає контролювати вагу під час вагітності і після пологів
Дієта для мами | 08:30, 26.12.2024
Вітаміни для імунітету дітей і дорослих
Імунітет | 07:40, 26.12.2024
Грецький горіх запобігає розвитку онкології
Здоров'я | 06:20, 26.12.2024