Сир
Не вживай у їжу: - м'які сири з пліснявою, такі як брі, камамбер і ін.
- з аналогічним складом і типом шкірки, наприклад, сир з козячого молока;
- сири з ніжно-блакитними прожилками, такі як датський блакитний, горгонзола і рокфор;
Сири з пліснявою можуть містити в собі лістерії - бактерії, що викликають лістеріоз. Навіть легка форма цієї інфекції у вагітної жінки може привести до викидня, до народження мертвої дитини і до важких захворювань у новонародженого.
Яйця
Не вживай у їжу сирі або недостатньо приготовані яйця, уникай харчових продуктів, які їх містять, наприклад, домашній майонез. Переконайся перед вживанням, що яйця ретельно приготовані, білки і жовтки - тверді. Це запобігає ризику отруєння сальмонелою.
Молоко
Не пий сире (непастеризоване) молоко, в тому числі не пастеризоване козяче або овече молоко. Не їж їжу, яка складається з нього, таку як козячий сир. Все молоко повинно пройти ретельну термообробку або пастеризацію.
Паштет
Уникай всі види паштетів, в тому числі, рослинні паштети, як вони можуть містити лістерії, про які згадувалося вище.
М'ясо
Не вживай у їжу сире або погано приготоване м'ясо. Вари м'ясо і птицю ретельно, щоб ніяких слідів крові не залишалося. Будь особливо обережна з ковбасою і фаршем.
Печінка
Не вживай у їжу печінку або продукти, що містять печінку - такі як печінковий паштет або ліверна ковбаса, так як вони можуть містити велику кількість вітаміну А. Занадто велика кількість вітаміну А може завдати шкоди твоїй дитині.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Плюси і мінуси відносин на відстані
Як допомогти дитині позбутися комплексів?
Шашлик з крабових паличок у паніровці
Закуска з лаваша і смаженої курочки
Теги: дієта для вагітних
