Сальмонельоз - захворювання інфекційного характеру, збудником якого є однойменна бактеріальна паличка - сальмонела.
Бактерії сальмонельозу досить стійкі до будь-яких кліматичних умов, проте всі сальмонели бояться довгого кип'ятіння.
Інфікування організму людини сальмонельозом може відбутися під час прийому зараженої їжі. Сальмонели живуть в м'ясі, рибі, птиці, молоці і маслі, яйцях, і інших продуктах тваринництва, тому їх завжди, а під час вагітності - в обов'язковому порядку! - варто піддавати термічній обробці.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дерматологи назвали 3 частини тіла, які потрібно мити щодня
6 передвісників розлучення
Кролик, тушкований у вині
Салат із креветками, свіжими і маринованими огірками
Теги: дієта для вагітних
