Чим нагодувати дитину зранку: 5 ідей і смачні рецепти

Adoption
Date
  • 619 Переглядів
Нагодувати з ранку дитину - велика проблема. Адже головне завдання ранкового прийому їжі - зарядити малюка енергією на 3-4 години. Тому цінність сніданку повинна бути 300-400 ккал або 20-25% від добової норми. Як приготувати смачне і корисне блюдо, радять дієтологи.
idei-dlya-detskogo-zavtraka-1036-582.jpg (72.12 Kb)


Вранці дитині необхідно давати різні групи продуктів, в яких містяться і білки, і жири, і вуглеводи. Причому гаряча, домашнього приготування їжа набагато корисніше сухих готових виробів.
 
Пшоняна каша
Звичайно, лідером корисних сніданків залишаються молочні каші. Крупи - джерело складних, або «повільних», вуглеводів, які всмоктуються і звільняють енергію поступово, а значить, дитина зголодніє лише через кілька годин.
 
Пшонка має унікальний набір мікроелементів. Крім того, вона містить вітаміни групи В у великій кількості і речовини, які здатні зв'язувати іони важких металів. Вона прекрасно засвоюється. Але пшоняна каша не підходить тим, у кого є проблема з підшлунковою залозою.
 
Рецепт: Солодка пшоняна каша
100 г пшоняної крупи
50 мл молока 2,5%
20 г вершкового масла
30 г кураги
30 г родзинок
сіль
цукор
Змастити стінки ємності вершковим маслом, викласти крупу, залити молоком, додати цукор, сіль, родзинки, курагу. Все ретельно перемішати. Варити 35-40 хвилин.
 
Сир і яйця
Сніданок дитини не обмежується тільки кашами і сухими пластівцями. Є й інші страви, які дадуть малюку необхідний заряд енергії.
 
1-2 рази на тиждень на сніданок дитині можна запропонувати сирні і сирно-круп'яні запіканки, пудинги і сирники, адже сир - джерело повноцінного білка, кальцію, фосфору, вітаміну В2. Дітям рекомендується давати продукт не вище 9% жирності.
 
З такою ж частотою на столі повинен з'являтися омлет. У яйцях теж багато повноцінного, легкозасвоюваного білка; крім того, в них містяться вітаміни D, А, Е, В2, В12. До омлету можна подати свіжі або консервовані овочі (зелений горошок, солоний огірок), тертий сир, ковбасні вироби.
 
Рецепт: Ніжний омлет
5 штук. яєць
500 мл молока
150 г докторської ковбаси
30 г вершкового масла
сіль
спеції
 
Овочевий гарнір
100 г болгарського перцю
50 г спаржі
100 г брокколі
Ковбасу нарізати кубиками (ковбасу можна замінити м'ясом вареної індички або яловичини), збити спочатку яйця, потім налити молоко і збити з молоком і посолити. Змастити чашу мультиварки або дно сковороди вершковим маслом, викласти інгредієнти для омлету і перемішати. Накрити кришкою. Смажити на невеликому вогні 7-10 хвилин. В пароварці зварити овочі.

Шоколад
Багато хто вважає, що шоколад шкідливий. Але дієтологи запевняють, що 100 г чорного шоколаду надають лише користь. Він дає енергію. Підвищує працездатність і активність. Запропонуйте дитині на сніданок гарячий шоколад!
 
Рецепт: Гарячий шоколад
100 г чорного шоколаду
250 мл молока або вершків
1-2 ст. ложки води за смаком
Збиті вершки для прикраси
 
Закип'ятити молоко. Окремо розтопити шоколад. Щоб він не приварився на дно ємності, налити в неї 2 ложки води. В розтоплений шоколад залити молоко. Додати цукор. Трохи прогріти рідину на плиті, а потім збити віночком. Перелити в чашку. Перед подачею прикрасити збитими вершками. Головне - випити гарячий шоколад теплим, інакше він застигне.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування, сніданок, дитина, поради


Система Orphus



ДИВІТЬСЯ ТАКОЖ:


Новини по темі

Фахівці зауважують, що люблячі і щасливі діти, які сплять не менше 9-10 годин на день, набагато рідше страждають від нестачі росту. Крім того, необхід

Кращі продукти для росту дітей

Дитина | 10:00, 14.04.2018

Фахівці зауважують, що люблячі і щасливі діти, які сплять не менше 9-10 годин на день, набагато рідше страждають від нестачі росту. Крім того, необхідно включити в раціон малюка корисні продукти харчування, які допоможуть дитині стати трохи вищою.

Існує безліч думок щодо зв'язку між кольором яєць і їх складом. Давай подивимося, чим же ці яйця відрізняються насправді.

Які яйця можна їсти дітям?

Дитяче харчування | 09:00, 14.04.2018

Існує безліч думок щодо зв'язку між кольором яєць і їх складом. Давай подивимося, чим же ці яйця відрізняються насправді.

Гіпоалергенна дієта допомагає при алергії на молочні продукти.

Гіпоалергенна дієта для малюка

Дитяче харчування | 06:20, 09.04.2018

Гіпоалергенна дієта допомагає при алергії на молочні продукти.

Вперше було проведено дослідження, яке показало, наскільки впливає споживаний дитиною тип м'яса на розвиток онкології. Виявляється, харчування з велик

Чому дітям треба їсти багато курятини?

Дитяче харчування | 09:00, 08.04.2018

Вперше було проведено дослідження, яке показало, наскільки впливає споживаний дитиною тип м'яса на розвиток онкології. Виявляється, харчування з великим включенням курки профілактує один з найважчих видів онкології - рак кишечника.

Батончики мюслі сьогодні включають в перекушування дітей і сприймають як здоровий снек. Але як йдуть справи насправді з цими ласощами?Звичайно, відчут

Наскільки корисні батончики мюслі для дітей?

Дитяче харчування | 10:00, 07.04.2018

Батончики мюслі сьогодні включають в перекушування дітей і сприймають як здоровий снек. Але як йдуть справи насправді з цими ласощами?Звичайно, відчуття користі в таких батончиках викликає слово "мюслі" або "злаки". Але користь батончиків мюслі для ф

Картопляне пюре подобається більшості дітей, але для введення прикорму немовляті потрібна консультація з педіатром. Картопля є гіпоалергенним, корисни

Прикорм: коли давати дитині картопляне пюре

Дитяче харчування | 09:00, 06.04.2018

Картопляне пюре подобається більшості дітей, але для введення прикорму немовляті потрібна консультація з педіатром. Картопля є гіпоалергенним, корисним і поживним продуктом. Але в цьому овочі міститься велика кількість крохмалю, що може викликати про

Американські імунологи з Військово-медичного університету в Бетесді (штат Меріленд) заявили, що у немовлят, які до півроку отримували антациди або ант

Причина алергії та астми у дітей

Дитяче харчування | 15:30, 03.04.2018

Американські імунологи з Військово-медичного університету в Бетесді (штат Меріленд) заявили, що у немовлят, які до півроку отримували антациди або антибіотики,у них значно частіше розвивається астма або алергія.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: