Чим нагодувати дитину зранку: 5 ідей і смачні рецепти

Adoption
Date
  • 458 Переглядів
Нагодувати з ранку дитину - велика проблема. Адже головне завдання ранкового прийому їжі - зарядити малюка енергією на 3-4 години. Тому цінність сніданку повинна бути 300-400 ккал або 20-25% від добової норми. Як приготувати смачне і корисне блюдо, радять дієтологи.
idei-dlya-detskogo-zavtraka-1036-582.jpg (72.12 Kb)

Вранці дитині необхідно давати різні групи продуктів, в яких містяться і білки, і жири, і вуглеводи. Причому гаряча, домашнього приготування їжа набагато корисніше сухих готових виробів.
 
Пшоняна каша
Звичайно, лідером корисних сніданків залишаються молочні каші. Крупи - джерело складних, або «повільних», вуглеводів, які всмоктуються і звільняють енергію поступово, а значить, дитина зголодніє лише через кілька годин.
 
Пшонка має унікальний набір мікроелементів. Крім того, вона містить вітаміни групи В у великій кількості і речовини, які здатні зв'язувати іони важких металів. Вона прекрасно засвоюється. Але пшоняна каша не підходить тим, у кого є проблема з підшлунковою залозою.
 
Рецепт: Солодка пшоняна каша
100 г пшоняної крупи
50 мл молока 2,5%
20 г вершкового масла
30 г кураги
30 г родзинок
сіль
цукор
Змастити стінки ємності вершковим маслом, викласти крупу, залити молоком, додати цукор, сіль, родзинки, курагу. Все ретельно перемішати. Варити 35-40 хвилин.
 
Сир і яйця
Сніданок дитини не обмежується тільки кашами і сухими пластівцями. Є й інші страви, які дадуть малюку необхідний заряд енергії.
 
1-2 рази на тиждень на сніданок дитині можна запропонувати сирні і сирно-круп'яні запіканки, пудинги і сирники, адже сир - джерело повноцінного білка, кальцію, фосфору, вітаміну В2. Дітям рекомендується давати продукт не вище 9% жирності.
 
З такою ж частотою на столі повинен з'являтися омлет. У яйцях теж багато повноцінного, легкозасвоюваного білка; крім того, в них містяться вітаміни D, А, Е, В2, В12. До омлету можна подати свіжі або консервовані овочі (зелений горошок, солоний огірок), тертий сир, ковбасні вироби.
 
Рецепт: Ніжний омлет
5 штук. яєць
500 мл молока
150 г докторської ковбаси
30 г вершкового масла
сіль
спеції
 
Овочевий гарнір
100 г болгарського перцю
50 г спаржі
100 г брокколі
Ковбасу нарізати кубиками (ковбасу можна замінити м'ясом вареної індички або яловичини), збити спочатку яйця, потім налити молоко і збити з молоком і посолити. Змастити чашу мультиварки або дно сковороди вершковим маслом, викласти інгредієнти для омлету і перемішати. Накрити кришкою. Смажити на невеликому вогні 7-10 хвилин. В пароварці зварити овочі.

Шоколад
Багато хто вважає, що шоколад шкідливий. Але дієтологи запевняють, що 100 г чорного шоколаду надають лише користь. Він дає енергію. Підвищує працездатність і активність. Запропонуйте дитині на сніданок гарячий шоколад!
 
Рецепт: Гарячий шоколад
100 г чорного шоколаду
250 мл молока або вершків
1-2 ст. ложки води за смаком
Збиті вершки для прикраси
 
Закип'ятити молоко. Окремо розтопити шоколад. Щоб він не приварився на дно ємності, налити в неї 2 ложки води. В розтоплений шоколад залити молоко. Додати цукор. Трохи прогріти рідину на плиті, а потім збити віночком. Перелити в чашку. Перед подачею прикрасити збитими вершками. Головне - випити гарячий шоколад теплим, інакше він застигне.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


Теги: дитяче харчування, сніданок, дитина, поради

Система Orphus


Новини по темі

Відразу попередимо, що від суші і ролів варто відмовитися, в раціоні вагітної має бути риба, яка добре термічно оброблена.

Що варто знати про рибу в раціоні вагітної

Вагітність та пологи | 19:50, 30.07.2017

Відразу попередимо, що від суші і ролів варто відмовитися, в раціоні вагітної має бути риба, яка добре термічно оброблена.

Якщо ви хочете отримати більш щільну і поживну їжу, просто змішайте сливове пюре з грецьким йогуртом, курячим пюре або дитячою кашею. Повідомляє сайт

Перший прикорм: сливи і чорниця

Дитина | 08:00, 30.07.2017

Якщо ви хочете отримати більш щільну і поживну їжу, просто змішайте сливове пюре з грецьким йогуртом, курячим пюре або дитячою кашею. Повідомляє сайт Наша мама.

Кілька порад, щоб вберегти дитину, повідомляє сайт Наша мама.

Як уникнути харчового отруєння у дитини

Дитина | 13:00, 29.07.2017

Кілька порад, щоб вберегти дитину, повідомляє сайт Наша мама.

Вони не дуже корисні та призводять до проблем травлення, повідомляє сайт Наша мама.

Які продукти не варто вживати дітям

Дитина | 21:20, 27.07.2017

Вони не дуже корисні та призводять до проблем травлення, повідомляє сайт Наша мама.

Кілька порад від експертів допоможуть вам скласти ідеальне меню для малюка, повідомляє сайт Наша мама.

Чим годувати дитину на відпочинку

Дитина | 10:00, 26.07.2017

Кілька порад від експертів допоможуть вам скласти ідеальне меню для малюка, повідомляє сайт Наша мама.

Кілька секретів, які допоможуть відучити дитину від солодкого повідомляє сайт Наша мама.

Як побороти тягу дитини до солодкого

Дитина | 17:20, 20.07.2017

Кілька секретів, які допоможуть відучити дитину від солодкого повідомляє сайт Наша мама.

Користь та правила введення цього продукту повідомляє сайт Наша мама.

Перший прикорм: вводимо броколі

Дитина | 17:20, 19.07.2017

Користь та правила введення цього продукту повідомляє сайт Наша мама.

Коментарі до новини


Додати коментар до публікації
Ваше Ім'я:    Ваш E-Mail:  


Код:
captcha

Введіть код: