З якого віку можна давати дитині солені огірки і помідори

Надлишок солі в раціоні малюка не призведе ні до чого хорошого, тому солені огірки і помідори педіатри радять вводити в меню якомога пізніше - після 5 років.

Сіль і спеції змушують нирки дитини працювати в екстремальному режимі, до того ж вітамінів в овочах, які зазнали засолювання і маринування, абсолютно немає.

Огірки та помідори, безсумнівно, корисні для малюка. Вони багаті йодом, магнієм, калієм, кальцієм, сіркою, цинком, залізом клітковиною і безліччю вітамінів. Але як показали дослідження, в солоних овочах мікроелементи зберігаються, а вітаміни руйнуються практично повністю. До того ж солоні і консервовані огірки і помідори рясніють не тільки вмістом солі, але і всілякими спеціями, застосування яких неприпустимо в харчуванні маляти.

Солені овочі можуть викликати надмірну спрагу і набряки, виникнення алергічного діатезу і діарею. У деяких дітей солоні огірки і помідори викликають надмірне газоутворення, що порушує сон і звичну поведінку протягом дня. З позитивних якостей таких продуктів можна виділити лише активізацію слиновиділення і підвищення апетиту. Для цієї мети краще запропонувати маленькій дитині малосольний огірочок перед обідом, але не більше 1-2 кружечків, відрізаних від овоча середніх розмірів.

Незважаючи на те, що дитині після року педіатри самі радять давати потроху огірки та помідори, ця рекомендація поширюється тільки на свіжі овочі. Навіть у свіжому вигляді особливу обережність потрібно проявити при годуванні помідорами. Адже всі овочі і фрукти, які мають помаранчеве і червоне забарвлення, можуть викликати алергію. Коли при аналізі сечі у дитини виявляються солі оксалатів, що сприяють утворенню каменів у нирках, помідори протипоказані як в свіжому, так і в солоному вигляді. Якщо з організмом малюка все в порядку, то після року помідори даються тільки свіжі і без шкірки.

У переробленому, а також солоному вигляді можна починати вводити огірки і помідори після 3 років, однак лікарі радять по можливості знайомити дитину з цими продуктами ще пізніше як в 5-6 років. Включати в раціон малюка 3 роки такі сезонні овочі, як солоні огірки і помідори, квашена капуста, потрібно лише взимку і в мінімальних кількостях. Мови про мариновані овочі бути не може, тому як оцет робить на незрілі нирки малюка ще більше навантаження, ніж сіль.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Чим не можна збивати температуру у дітей
Група крові і сумісність в ліжку: міф чи реальність?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сніданки для школяра, які перетворюють ранок на свято

Дитяче харчування | 08:30, 28.01.2026

Щоб день розпочався з позитиву, потрібно подбати про правильний сніданок. Особливо це важливо для школярів, адже їм необхідна енергія для навчання та активних занять. Ось п’ять ідей для смачних та корисних сніданків, які принесуть радість кожному ран

Найпоширеніші дитячі харчові алергени

Дитяче харчування | 07:30, 26.01.2026

Алергія у дітей — це одна з найчастіших проблем, з якою стикаються сучасні родини. Неправильно підібраний раціон може викликати висипання, набряки, біль у животі або навіть серйозні реакції. Щоб уникнути неприємних наслідків, важливо знати, які саме

Чому діти тягнуться до майонезу і кетчупу?

Дитяче харчування | 07:30, 25.01.2026

Яскравий смак, солодко-кислі нотки та звична присутність на столі роблять ці соуси привабливими для дітей. Вони підсилюють смак страв, але саме це і створює проблему: дитина швидко звикає до інтенсивних смакових стимулів і може відмовлятися від прост

Чому дитячий мозок тягнеться до солодкого?

Дитяче харчування | 21:30, 24.01.2026

Діти ростуть швидко, їхній організм постійно потребує енергії. Солодке є найпростішим і найшвидшим джерелом глюкози, тому мозок інстинктивно сприймає солодкий смак як «корисний» і безпечний.

Що робити, якщо дитина вдавилася їжею?

Дитяче харчування | 19:30, 21.01.2026

Як би ми не намагалися убезпечити свою дитину, ми повинні розуміти, що вдавитись можна будь-якою їжею. І в цьому випадку дуже важливо діяти швидко та правильно.

Як мультики під час прийому їжі впливають на дитину?

Дитяче харчування | 01:30, 20.01.2026

Дитяча неврологиня Ольга Топоркова наголосила на ризиках, пов'язаних з переглядом мультиків під час їди.

Навіщо вводити у прикорм дитини алергени і як це правильно робити?

Дитяче харчування | 08:30, 17.01.2026

Педіатриня Вікторія Хоменко наголошує, що правильне та поступове введення алергенів допоможе сформувати у малюка толерантність і знизити ризик розвитку харчової алергії у майбутньому.