Глюкоза - паливо для мозку, а, як говорять дієтологи, бобові - одне з найбільш багатих її джерел. Вони - багате джерело поживних речовин, включаючи вітаміни групи В, мінерали, незамінні амінокислоти і антиоксиданти, які відіграють ключову роль у функціонуванні мозку.
Доброю ідеєю сніданку для юного школяра може стати буріто домашнього приготування. Ця страва включає в себе цільний коржик, яйця і злегка підсмажену квасолю. На думку дієтолога і фахівця з боротьби з ожирінням у дітей Енн Кальтц, це хороший повноцінний сніданок, адже він включає в себе жири (яєчний жовток), вуглеводи (коржик) і білки (квасоля і яєчний білок).
Багатим джерелом глюкози є і вівсяна каша. Діти, як правило, її терпіти не можуть, тому посипайте кашу корицею, додайте горіхи, ягоди, фрукти та мед. Такий мікс - відмінний заряд харчування для мозку.
Обов'язково включіть в раціон дитини цільнозернові продукти. На сніданок, наприклад, можна давати малюкові бутерброд з цільнозернового хліба з скибочкою шинки і яйцем.
Якщо не хочете, щоб школяр «перегорів» в середині шкільного дня, не давайте йому на сніданок багато цукру. Торти, молочний шоколад, багато меду, варення на сніданок різко підвищують рівень цукру в крові. Енергія від простих вуглеводів швидко витрачається, і дитина відчує голод вже через годину-дві.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування, школяр
Цікаво також:
Новини по темі
Вчені розповіли, чим шкідливе "сире" молоко, особливо для дітей
Харчування | 19:30, 20.11.2025
Як коров'яче молоко впливає на здоров'я дітей?
Дитяче харчування | 06:30, 14.11.2025
Чим небезпечні мандарини для дітей?
Харчування | 18:52, 12.11.2025
Чи достатньо води вживає ваша дитина?
Дитяче харчування | 01:20, 12.11.2025
Чи варто змушувати дитину їсти?
Дитяче харчування | 00:30, 12.11.2025
Скільки прихованого цукру споживає дитина щодня?
Дитяче харчування | 19:30, 07.11.2025
Кекси з хека для дітей — рецепт
Харчування | 12:00, 04.11.2025