М'ясні тефтелі від Карлсона для дітей

Хто з нас у дитинстві не дивився мультик про Карлсона та не читав книгу? Тим паче хто з нас не смакував соковими тефтелями? Пропонуємо не втрачати часу, а приготувати їх для своїх малюків.

Інгредієнти:

Свинячий фарш 250 г
Яловичий фарш 250 г
Панірувальні сухарі 100 г
Цибуля 1 шт.
Молоко 50 мл
Вершки 15% 50 мл
Яйця 1 шт.
Сіль і перець чорний мелений за смаком.

Приготування:

Змішайте молоко, вершки та панірувальні сухарі. Дайте сухарям набухнути 10 хвилин і злийте зайву рідину.

Дрібно наріжте цибулину і підсмажте на вершковому маслі до світло-коричневого кольору.

Змішайте обидва види фаршу, посоліть, поперчіть, додайте підсмажену цибулю, сухарі та яйце. Змішайте усі інгредієнти до однорідної маси.

Зробіть з фаршу кульки приблизно 3 см у діаметрі.

Підсмажте на олії 10-15 хвилин, періодично струшуючи сковороду, щоб тефтелі рівномірно підсмажилися з усіх боків.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Заварні млинці з начинкою: діти будуть у захваті

Харчування | 13:00, 25.03.2026

Млинці суворо заборонені дітям до року. Але і від 1 рочку вводити продукт не рекомендується. Смажене страву рекомендується давати після трьох-чотирьох років. До цього віку, якщо ви дуже хочете спробувати дати малюкові млинець, запікайте блюдо в духов

Скільки разів на день має їсти дитина?

Дитяче харчування | 00:30, 25.03.2026

Ви помічали, скільки разів на день їсть ваша дитина? Щоб могли правильно порахувати, нагадаю, все, що не вода – їжа. У деяких дітей доходить до 10-11 разів. Це батьки часто аргументують тим, що дитина росте, тому й хоче.

Смаколики для дітей – домашнє м'яке вівсяне печиво

Харчування | 13:00, 23.03.2026

Домашнє печиво завжди краще і корисніше магазинного. А готувати його з дітьми – одне задоволення. Спробуйте приготувати це м’яке вівсяне печиво з хрумкою скоринкою, і ви будете в захваті.

Сніданок для школяра: готуємо курячі мафіни

Дитяче харчування | 14:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо вівсяні батончики

Дитяче харчування | 13:00, 22.03.2026

Ідеальний сніданок для школяра – це коли корисно, смачно, швидко.

Сніданок для школяра: готуємо м'ясні слойки

Дитяче харчування | 14:00, 21.03.2026

Це ситна, ароматна і неймовірно соковита страва. Вони чудово підійдуть др сніданку, а ще можуть бути у якості перекусу в дорозі або на пікніку.

Сніданок для школяра: готуємо млинці-панкейки

Харчування | 13:00, 21.03.2026

Дуже часто буває, що діти не хочуть снідати звичайною вівсяною кашею або омлетом. Саме панкейки з фруктами або джемом – найкраще рішення для будь-якого сніданку.