Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішими. Щоб зробити страву цікавішою, можна створювати різні малюнки. Це прекрасний варіант для ледачого сніданку, швидкої вечері або навіть десерту.
Інгредієнти:
тісто:
– 1 склянка молока;
– 1 склянка води;
– 2 яйця;
– 1 склянка борошна;
– 2 столові ложки розтопленого масла (або олії);
– 1 столова ложка какао (для шоколадного варіанту).
Начинка:
– сир до смаку;
– натуральний йогурт до смаку;
– мед до смаку.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти (крім какао) вінчиком або міксером на низькій швидкості.
Вилийте частину тіста в меншу миску і додайте какао. Готове тісто відставте приблизно на 15 хвилин.
Після закінчення цього часу, якщо потрібно, додайте борошно – ідеальне тісто має мати консистенцію рідкої сметани.
Частину світлого тіста вилийте на розігріту сковороду, а потім ложкою швидко зробити смужки з шоколадної маси.
Обсмажте з двох сторін.
Змішайте сир з йогуртом і медом – пропорції на око до смаку. Додайте начинку і згорніть все в рулет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: двоколірні млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Розлади харчової поведінки у дітей: що треба знати батькам?
Дитяче харчування | 01:20, 17.01.2026
Як безпечно розігріти грудне молоко після охолодження у холодильнику чи морозилці?
Дитяче харчування | 19:30, 16.01.2026
Печінковий торт, який їдять навіть діти — рецепт
Харчування | 14:00, 16.01.2026
Чи можна давати дітям мигдалеве молоко?
Дитяче харчування | 08:30, 16.01.2026
Печиво для дітей «Ведмедики» — рецепт
Харчування | 13:00, 14.01.2026
Чому дитину висипає після шоколаду?
Дитяче харчування | 20:30, 13.01.2026
Чи можна дітям пити м'ятний чай?
Дитяче харчування | 19:30, 13.01.2026