Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішими. Щоб зробити страву цікавішою, можна створювати різні малюнки. Це прекрасний варіант для ледачого сніданку, швидкої вечері або навіть десерту.
Інгредієнти:
тісто:
– 1 склянка молока;
– 1 склянка води;
– 2 яйця;
– 1 склянка борошна;
– 2 столові ложки розтопленого масла (або олії);
– 1 столова ложка какао (для шоколадного варіанту).
Начинка:
– сир до смаку;
– натуральний йогурт до смаку;
– мед до смаку.
Приготування:
Змішайте всі інгредієнти (крім какао) вінчиком або міксером на низькій швидкості.
Вилийте частину тіста в меншу миску і додайте какао. Готове тісто відставте приблизно на 15 хвилин.
Після закінчення цього часу, якщо потрібно, додайте борошно – ідеальне тісто має мати консистенцію рідкої сметани.
Частину світлого тіста вилийте на розігріту сковороду, а потім ложкою швидко зробити смужки з шоколадної маси.
Обсмажте з двох сторін.
Змішайте сир з йогуртом і медом – пропорції на око до смаку. Додайте начинку і згорніть все в рулет.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: двоколірні млинці
Цікаво також:
Новини по темі
Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю
Харчування | 01:20, 26.04.2026
Дитина хоче їсти лише солодощі: що робити?
Дитяче харчування | 07:30, 23.04.2026
Пісний рулет з вишнями для дітей — без цукру, яєць і молока
Харчування | 13:00, 18.04.2026
До якого віку потрібно годувати малюка сумішшю?
Дитяче харчування | 06:30, 16.04.2026
Що таке харчова алергія і чим годувати дитину при ній?
Алергія | 01:20, 16.04.2026
Чому дитина відмовляється від великодніх страв: і що з цим робити батькам?
Дитяче харчування | 08:30, 12.04.2026
З якого віку дитині можна пити какао?
Дитяче харчування | 08:30, 10.04.2026