Їжа для малюків навіть в Новий рік повинна бути дієтичною і за способом приготування, і по набору продуктів. Смажене на сковорідці, грилі або у фритюрі виключається: шкідливо для печінки і підшлункової залози. Відварене, приготоване в пароварці або запечене в духовці давати дитині можна, але знову-таки - не всі підряд. Одна справа, якщо ви запекли в духовці шматочок пісної телятини, грудку індички або форель, а інше - якщо порося, баранячу ногу, качку чи гуску. Перебір жирного в ясельному і дошкільному віці настільки небезпечний, що може привести до найсильнішого отруєння продуктами жирового метаболізму - кетоацидозу, аж до коми!
Чим ще можна годувати дитину? На дитячому столі під забороною не тільки все жирне, копчене, гостре і мариноване, але і наваристе. Скажімо, холодець. Концентрований бульйон містить надлишок екстрактивних речовин, що подразнюють слизову шлунка, а також збуджуючих підшлункову залозу і печінку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Відучаємо дитину від пустунчика: 3 головні помилки
Пам'ятайте також, що складносурядні страви не підходять для малюка. Дитячий організм налаштований на роздільне харчування: багатокомпонентну їжу дитині важко перетравлювати, тому що одні її елементи конфліктують з іншими в шлунку. В результаті "уламки" не розщеплених до кінця білкових молекул потрапляють в кров, викликаючи так звану новорічну кропив'янку.
Джерело: www.2mm.ru
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитина, поради, харчування, свято

Цікаво також:
Новини по темі

Як запобігти частого болю в горлі у дитини?
Дитина | 06:20, 17.04.2025

Обрізання у ранньому віці змінює мікробіом пеніса
Немовля | 11:20, 16.04.2025

Якщо дитина б'ється з друзями
Дитина | 00:30, 16.04.2025

Мелатонінові льодяники для дітей можуть містити небезпечні дози препарату
Хвороби | 10:30, 14.04.2025

Знайдено 10 000 невідомих вірусів у дитячих какашках
Інфекції | 08:30, 14.04.2025

Шкірний пластир дозволяє дітям з легкою алергією безпечно їсти арахіс
Алергія | 07:40, 14.04.2025

Чому діти часто запихають щось собі в ніс і що з цим робити?
Дитина | 06:20, 14.04.2025