Дослідники з'ясували, що останній смак їжі запам'ятовується нашим організмом і деякий час після прийому їжі визначає наше бажання і потяг до певних продуктів. Зокрема, коли малюк вже об'ївся і відчуває важкість, то бажання з'їсти точно такий же продукт навряд чи виникне найближчим часом.
Професор Баба Шив з Стенфордського вищої школи бізнесу заявив, що ці висновки повинні допомогти батькам нагодувати дітей тією корисною їжею, яку вони не дуже люблять. Замість того, щоб змушувати їх з'їсти всю зелень відразу, варто подавати її упереміш з тими продуктами, які їм подобаються. Так відбувається як би обман смакової пам'яті, і так ненависна дітьми зелень згодом буде сприйматися ними більш м'яко.
Професор Шив також додає, що "люди мають тенденцію зловживати улюбленими продуктами, не розуміючи зворотного ефекту, який це робить. Результати дослідження - це аргумент на користь впевненості. Ви отримаєте більше задоволення від улюбленої страви, якщо будете обмежувати себе в його споживанні".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: дитяче харчування
Цікаво також:
Новини по темі
Як батькам і дітям разом ухвалювати рішення?
Сімейні справи | 08:30, 17.03.2024
Офтальмолог розповів, як вберегти дітей від незворотного пошкодження зору
Хвороби | 07:40, 17.03.2024
Експерт пояснила, як часто треба мити голову дитині
Дитина | 14:50, 16.03.2024
Україна має рекорд. Наймолодша в Україні волонтерка
Дитина | 23:00, 15.03.2024
Україна має рекорд. Наймолодший учасник Міжнародного чемпіонату з макіяжу
Дитина | 23:00, 14.03.2024
Україна має рекорд. Найдовша дистанція, подолана дитиною на біговелі
Дитина | 23:00, 13.03.2024
Що робити, якщо дитина боїться спати сама?
Мама | 14:50, 13.03.2024