Оселедець - корисна їжа для дітей та дорослих

Оселедець почали називати суперпродуктом.

Але є і нюанс - рибку краще запікати або відварювати, а не солити або купувати готові пресерви. Кому потрібно налягати на оселедець, в чому її користь, як вибрати відмінну рибу.

На жаль, в нашій країні свіжовиловлену рибу купити не вийде. В якості альтернативи можна придбати свіжоморожену оселедець.

У чому полягає користь оселедця?

На думку експертів, регулярне вживання риби позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і щитоподібної залози. У цій рибі містяться необхідні організму людини вітаміни, мінерали, а також амінокислоти та корисні жири.

Так, в порції оселедця міститься 1,5-2 добова норма Омега-3 жирних кислот, які:

- роблять шкіру пружною і еластичною;
- знижують ризик ранніх зморшок;
- допомагають правильній роботі мозку і сітківки очей;
- зменшують ризик депресій.

Ще в оселедці міститься велика кількість йоду, селену і вітаміну Е. Ця риба містить потужні антиоксиданти .

Лікарі рекомендують відмовитися від слабосоленого оселедця, а тим більше від оселедця в пресервах. Адже при консервації застосовують дуже шкідливий консервант уротропін, він закодований як Е239.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Що робити, коли у дитини йде кров з носа?

Дитина | 09:30, 16.09.2025

Кровотеча з носа у дітей — досить поширене явище, яке часто викликає паніку в батьків. У такі моменти важливо не лише зберігати спокій, а й правильно діяти. Один із найпоширеніших міфів, який досі передається з покоління в покоління, — порада закинут

Фахівці назвали методи виховання, які роблять дітей щасливими

Виховання | 07:40, 16.09.2025

Радість дитини формується під впливом багатьох факторів, що присутні у її вихованні: середовища, цінностей, та батьківського світогляду.

Якщо у дитини виявили сірчану пробку

Здоров'я | 06:20, 16.09.2025

Сірчані пробки у дітей – поширене явище, яке може спричиняти дискомфорт, погіршення слуху та навіть біль у вухах. Батькам важливо знати, як правильно реагувати, щоб не нашкодити малюку.

Відеоігри можуть стимулювати розвиток мислення у дітей - дослідження

Дитина | 01:20, 16.09.2025

Сучасні наукові дослідження доводять, що відеоігри здатні позитивно впливати на інтелектуальний розвиток дитини. У процесі гри малюки та підлітки тренують увагу, розвивають пам’ять і вчаться швидко приймати рішення.

Як виховати хлопчика, який поважатиме себе та інших?

Виховання | 00:30, 16.09.2025

Виховання сина в умовах рівноправної родини — не лише виклик, а й велика можливість. Саме в таких сім’ях дитина вчиться, що авторитет не ґрунтується на силі чи контролі, а на повазі, взаєморозумінні та справедливості. Сучасний підхід до виховання хло

Що робити, якщо дитина не хоче вчитися?

Навчання | 14:50, 15.09.2025

Не всі діти люблять навчатися, тому іноді батькам доводиться шукати різні методи та підходи, як вплинути на своє чадо. Найчастішою причиною небажання вчитися є наявність відволікаючих факторів навколо.

5 речей, які роблять батьки успішних дітей

Сімейні справи | 13:00, 15.09.2025

Ці батьки не змушують – вони надихають, дозволяють помилятись, і, що важливо, мотивують дитину у спосіб, що відповідає її мріям.