Оселедець - корисна їжа для дітей та дорослих

Оселедець почали називати суперпродуктом.

Але є і нюанс - рибку краще запікати або відварювати, а не солити або купувати готові пресерви. Кому потрібно налягати на оселедець, в чому її користь, як вибрати відмінну рибу.

На жаль, в нашій країні свіжовиловлену рибу купити не вийде. В якості альтернативи можна придбати свіжоморожену оселедець.

У чому полягає користь оселедця?

На думку експертів, регулярне вживання риби позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і щитоподібної залози. У цій рибі містяться необхідні організму людини вітаміни, мінерали, а також амінокислоти та корисні жири.

Так, в порції оселедця міститься 1,5-2 добова норма Омега-3 жирних кислот, які:

- роблять шкіру пружною і еластичною;
- знижують ризик ранніх зморшок;
- допомагають правильній роботі мозку і сітківки очей;
- зменшують ризик депресій.

Ще в оселедці міститься велика кількість йоду, селену і вітаміну Е. Ця риба містить потужні антиоксиданти .

Лікарі рекомендують відмовитися від слабосоленого оселедця, а тим більше від оселедця в пресервах. Адже при консервації застосовують дуже шкідливий консервант уротропін, він закодований як Е239.



ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як подорожувати з дитиною, яку нудить у транспорті?

Дитина | 20:20, 08.11.2025

Подорожі з дитиною в машині часто перетворюються на справжній кошмар для батьків, оскільки не всі діти спокійно переносять тривалі поїздки. Кожна друга дитина у віці від 2 до 12 років страждає на хворобу руху, яка в медицині називається кинетоз.

7 ознак, що дитині не вистачає вашої уваги

Сімейні справи | 07:30, 08.11.2025

У процесі дорослішання дитині доводиться долати декілька вікових криз. Причому найсерйознішим етапом вважається тінейджерство. Гормональні зміни і соціальне дорослішання призводять до того, що характер і поведінка дитини змінюються до невпізнаваності

Чи треба щось робити, якщо дитина лівша?

Дитина | 06:30, 08.11.2025

Якщо ваш малюк від народження хапається за іграшки лівою рукою, намагається орудувати ложкою чи малювати лише за її допомогою, то він, скоріше за все, шульга. Як і 15% людей у світі. Так, дитині-шульзі доведеться зіштовхнутися з деякими незручностями

Як навчити дитину засинати самостійно?

Дитина | 01:20, 08.11.2025

Уміння дитини засинати самостійно — це не лише запорука спокійного й тривалого дитячого сну, який є складовою частиною міцного здоров’я дитини, а й економія маминого часу, сил і нервів. Розповідаємо, яких умов потрібно дотримуватися, щоб ритуал засин

Що робити, якщо дитина прогулює школу?

Навчання | 22:30, 07.11.2025

Якщо запитати дорослих, то виявиться, що тих, хто жодного разу не прогуляв шкільні заняття, — лічені одиниці. Тому, дізнавшись про прогули своєї «копії», не варто істерити «Та я у твої роки…» Така реакція ситуацію не виправить, тільки викличе відторг

Чому підлітки хамлять батькам і як на це реагувати?

Сімейні справи | 21:30, 07.11.2025

На очах у занепокоєних батьків колись золота дитина перетворюється на… кактус. Радикальні зміни в характері свідчать про настання перехідного віку. З цим можна тільки привітати маму й тата, адже їхній малюк починає дорослішати. Тільки чомусь це зовсі

Осіння депресія у дитини: як її помітити?

Дитина | 20:30, 07.11.2025

Зазвичай поняття депресія не використовується стосовно дітей. До недавнього часу навіть медики вважали, що цей стан притаманний лише дорослим. Та з часом прийшло розуміння, що дратівливість, замкнутість, безпричинні істерики та невмотивовані напади а