У дослідженнях брали участь учні старших класів. Їм спочатку пропонували спробувати різні овочі, заправлені олією і сіллю, а потім – приправлені сумішами спецій. Через деякий час їм дали право вибору. Як виявилося, більшість обирало овочі зі спеціями.
Багато старшокласників на початку дослідження сказали, що смак, розмір порції і зовнішній вигляд їжі є дуже важливими для них. Деякі зізналися, що до експерименту взагалі не їли овочі, вважаючи їх несмачними.
Чим краще приправляти овочі? Для цього підходять червоний перець, імбир, куркума, коріандр, гірчиця, кардамон, кмин, чорний перець, мускатний горіх, гвоздика, карі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Теги: навчити дитину їсти овочеві салати
Цікаво також:
Новини по темі
У половині перевірених шкіл виявили проблеми із харчуванням
Дитина | 13:46, 15.09.2026
Дитина погано спить після нічних тривог?
Дитина | 23:37, 12.09.2026
Чому дітям не можна чистити зуби після сніданку: відповідь експерта
Дитина | 09:48, 11.09.2026
Білий наліт на язиці у дитини: чому з'являється і чи варто хвилюватися
Дитина | 22:51, 08.09.2026
Шкільний ланч-бокс: що дати дитині до школи
Дитина | 23:35, 01.09.2026
«Мамо, я не хочу до школи»: як допомогти першокласнику звикнути до навчання
Дитина | 17:46, 31.08.2026
Щеплення дітей перед школою 2026: перелік обов'язкових вакцин від МОЗ
Дитина | 11:18, 26.08.2026