Чому у дитини нестача вітаміну в12?

Вітамін B12 не синтезується в організмі і повинен надходити з їжі. Тому його нестача може мати серйозні наслідки для здоров’я.

Дефіцит В12 починається зі змін в клітинах, що активно діляться – в клітинах кісткового мозку та шлунково-кишкового тракту. Виникають проблеми кровотворення – порушується поділ і дозрівання еритроцитів. А з боку травлення розвивається мальабсорбція – погіршується всмоктування поживних речовин в кишечнику, а також з’являється глосит і стоматит.

Цей вітамін потрібен для утворення мієлінової оболонки нейронів, тому при його дефіциті з’являються неврологічні проблеми. Він також попереджає жировий гепатоз.

Основне харчове джерело – це продукти тваринного походження. У м’ясі, печінці, яйцях (особливо жовтку), молочних продуктах, рибі і морепродуктах його не тільки багато, але і що важливо, в добре засвоюваній для людини формі. Найбільше вітаміну B12 містять субпродукти і деякі морепродукти. Наприклад, в 100 г курячої печінки її 17 мкг, в яловичої – 60 мкг, в молюсках – до 12 мкг. Досить багато вітаміну B12 також містять жирна морська риба, наприклад, оселедець і скумбрія, близько 10 мкг на 100 г продукту.

Симптоми дефіциту вітаміну В12
Дефіцит вітаміну В12 – досить поширене явище. Він важко засвоюється організмом, оскільки його молекула досить велика. Йому також необхідний інтенсивний процес травлення, оскільки для його правильного перетравлення та засвоєння з їжі потрібні всі ферменти, що виділяються клітинами шлунка.

Тому з віком людей з елементами атрофії шлунка часто виникає дефіцит вітаміну В12. За деякими оцінками, дефіцит цієї речовини спостерігається у кожної п’ятої людини похилого віку.

Однак навіть молодий організм може відчувати в ньому дефіцит. Ряд захворювань може підвищити ризик дефіциту цього вітаміну. Якщо ви страждаєте на аутоімунне захворювання або захворювання шлунково-кишкового тракту , або перенесли баріатричну операцію ( зі зниження ваги) , або часто використовуєте медикаменти від печії, протизаплідні таблетки і на фоні діабету приймаєте метформін (глюкофаж іншими словами) – то вам на цю статтю увага.

Всі вищевказані симптоми безпосередньо залежать від концентрації вітаміну В12.

Виявляється, треба утримувати високі показники віт В12 у крові. На відміну від інших поживних речовин, вітамін B12 не має верхньої межі безпеки. Іншими словами, вітамін B12 не має офіційно визнаної токсичної дози, що говорить про його потенційну безпеку.

Чим загрожує дефіцит вітаміну В12
Недостача B12 – поломка в ДНК у процесі клітинного розмноження, поломка в синтезі червоних клітин крові, вони збільшуються в розмірах і зменшуються в кількості.

Це призводить до анемії, коли кількість еритроцитів зменшується і порушується надходження кисню до тканин. Без достатньої кількості кисню вироблення енергії може сповільнитися, що призведе до слабкості та втоми.

При дефіциті В12 зростає концентрація токсичної амінокислоти-Гомоцистеїну, яка ушкоджує мозок. Низький рівень вітаміну B12 та підвищений рівень гомоцистеїну є визнаними факторами ризику розвитку деменції. Дослідження показали, що у людей з деменцією часто спостерігається дефіцит ряду компонентів, включаючи, вітамін B12.

Зниження когнітивних здібностей може бути ознакою дефіциту В12 і у молодих людей. Оскільки дефіцит B12 часто зустрічається у людей похилого віку і може провокувати деменцію, підтримання належного рівня вітаміну B12 має вирішальне значення для збереження функцій мозку з віком.

Згідно з науковими даними низький рівень вітаміну В12 впливає на темпи розвитку остеопорозу та переломів кісток.

Інтерес до впливу вітаміну В12 на настрій виявляється кілька десятиліть. Це цілком зрозуміло, оскільки вітамін В12 впливає на вироблення нейротрансмітерів. У синтезі серотоніну, дофаміну та інших нейротрансмітерів ключову роль відіграє ряд біологічних факторів, включаючи вітамін В12.

Комплексне поєднання вітамінів групи В зі стандартними антидепресантами показують кращі результати, ніж окремий прийом антидепресантів.

А що ми знаємо про хронічний біль? Не за кожного болю він допомагає, але найбільш добре вивченою хворобою, для лікування якої використовується вітамін В12, є діабетична нейропатія.

Діабет спричиняє підвищення рівня цукру в крові, що згодом може призвести до пошкодження мієлінової оболонки нервів, проявляється діабетична нейропатія болями в ногах і може спричинити інвалідність. Використання для цієї патології віт В12 є класикою.

Цей вітамін також важливий для підтримки настрою, енергії, контролю ваги і також може допомогти запобігти деменції.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Як саме готувати фруктове пюре для дітей вдома, щоб зберегти максимум вітамінів?

Дитяче харчування | 06:30, 10.04.2026

Приготування домашнього пюре — це найкращий спосіб контролювати якість фруктів. Щоб зберегти вітаміни (особливо чутливий до нагрівання вітамін С), важливо мінімізувати час термічної обробки та уникати контакту з металом, де це можливо. Ось покрокова

Які фрукти корисно включати в прикорм?

Дитяче харчування | 01:20, 10.04.2026

Фрукти — це важлива частина раціону малюка, адже вони є джерелом клітковини для гарного травлення, антиоксидантів та необхідних мікроелементів, зокрема заліза. Зазвичай фрукти вводять у прикорм з 6–7 місяців, після того як дитина вже познайомилася з

Що робити батькам, якщо їх дратує дитина-підліток?

Сімейні справи | 00:30, 10.04.2026

Це цілком нормальна ситуація, хоча про неї не прийнято говорити голосно. Підлітковий вік — це період "великого розриву", коли дитина намагається стати окремою особистістю, часто через суперечки та знецінення батьків. Ось короткий план дій, як зберегт

Як реагувати батькам, якщо дитина агресивно сприймає будь-які спроби їй допомогти?

Сімейні справи | 19:30, 09.04.2026

Агресія дитини у відповідь на допомогу — це зазвичай захисна реакція. Дитина відчуває провину, сором або страх бути «недостатньо хорошою», і виплескує ці почуття назовні, щоб відгородитися від болю. Ось стратегія для батьків, як поводитися в такі мом

Список фраз-підтримок, коли дитина засмучена через чергову невдачу

Дитина | 08:30, 09.04.2026

Ось добірка фраз, які допоможуть дитині пережити невдачу, не втративши віри в себе. Головна мета цих слів — переключити увагу з результату (оцінки) на процес і зусилля.

Дитина приносить лише «двійки»: інструкція з виживання для батьків

Школярі | 07:30, 09.04.2026

Низькі оцінки часто сприймаються батьками як особиста поразка або сигнал, що дитина «лінива». Проте хронічна успішність на рівні «двійки» — це не вирок, а симптом. Це сигнал тіла або психіки про те, що дитині десь «тисне».

Список фраз, якими можна підбадьорити дитину вранці перед школою чи садочком

Дитина | 06:30, 09.04.2026

Вони допоможуть дитині відчути підтримку, знизити тривогу та знайти мотивацію вийти з дому.