Продукти, які піднімають настрій взимку

Adoption
Date
  • 3069 Переглядів
Сонячне світло потрібне для синтезу деяких гормонів і вітамінів, а через скорочення світлового дня збиваються наш "внутрішній годинник". Протистояти нудьзі, втомі і поганому самопочуттю можна за допомогою смачної їжі.

6663_dorada-zapechennaya.jpg (54.88 Kb)

Одні продукти допомагають схуднути, інші — зміцнюють здоров’я, деякі підтримують роботу мозку. А в зимовий час, коли відсутність сонця і холодна погода навівають смуток, корисно буде дізнатися, які продукти зможуть підняти настрій.

Взимку відбувається порушення вироблення мелатоніну — гормону-регулятора добових ритмів, що впливає на сон і настрій.

Овочі та фрукти
Люди, які їдять більше фруктів і овочів, і обмежують вживання жирного і солодкого, менш схильні до депресії, ніж ласуни, — все завдяки антиоксидантам, що містяться у свіжій рослинній їжі. А такі овочі та фрукти, як квасоля, цитрусові, шпинат і салат ромен, відрізняються високим вмістом фолієвої кислоти. Мала кількість цієї речовини призводить до скорочення вироблення серотоніну і навіть може викликати депресію. Тому регулярне вживання продуктів, до складу яких входить фолієва кислота, сприяє поліпшенню самопочуття і настрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правила, які додадуть вам 15 років життя

Гіркий шоколад (85% какао)
Шоколад містить триптофан, а ще його вживання сприяє синтезу в організмі ендорфіну, підвищене вироблення якого приводить людину в стан радісної ейфорії. Також шоколад багатий вітаміном В, магнієм і кофеїном — ці елементи допомагають відчути себе енергійніше і бадьоріше. Головне, щоб в шоколаді дійсно містилося не менше 72% необробленого какао — джерела корисних речовин. В іншому випадку шоколад — просто висококалорійний напій, яка розважить вас на пару хвилин, але ніякої користі не принесе.

Ромашковий чай
Взимку через скорочення світлового дня ми страждаємо від коливань циркадного ритму — внутрішнього годинника нашого організму. Тому нам стає складніше засинати вночі і зберігати активність днем. Ромашковий чай допомагає регулювати сон і покращує когнітивні функції організму — пам’ять і сприйняття — протягом дня. Відчуття втоми, характерне для зими, відступить, що негайно позначиться на самопочутті і підніме настрій.

Риба
Жирні сорти риби (лосось, тунець, сардини, форель) і мідії є одним з основних джерел незамінних ненасичених жирних кислот омега-3. Наш організм не здатний виробляти ці корисні речовини самостійно, і отримати їх можна тільки ззовні. Омега-3 сприяє виробленню дофаміну і серотоніну і сприяє зміцненню нервової системи. Регулярне вживання продуктів, що містять омега-3, допоможе відчувати себе набагато краще і радісніше.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:


    Теги: їжа, харчування, настрій, зима, вітаміни, самопочуття


    Система Orphus

    Цікаво також:


    Новини по темі

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт

    Овочевий суп, який сподобається навіть найвибагливішим дітям

    Харчування | 13:00, 03.03.2026

    Викликати іноді інтерес до споживання здорової їжі у дитини може бути завданням не найпростішим. У таких випадках завжди корисно мати під рукою рецепт, який гарантовано сподобається більшості малюків.

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось

    Як приготувати незвичайні сирні оладки для дітей?

    Харчування | 09:30, 03.03.2026

    Млинці завжди залишаються в списку фаворитів у дитячому меню. Якщо стандартний метод приготування не приносить бажаного результату, час пробувати щось новеньке.

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для

    Млинці з вишнями в духовці — лінивий варіант без сковорідки

    Харчування | 14:00, 02.03.2026

    Млинці з вишнями в духовці підходять тим, хто не любить довго стояти біля плити, обпікати пальці при перевертанні та зайві зусилля. Класичне тісто для млинців просто виливають на деко з пергаментом, зверху розкладають вишні. А після випікання нарізаю

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки

    Ліниві медово-кокосові тістечка — ароматний десерт з дитинства

    Харчування | 13:00, 02.03.2026

    Ліниві медово-кокосові тістечка готуються в два етапи. Спочатку замішуємо тісто, як на класичний бісквіт, а потім підігріваємо інгредієнти для помадки. Виходить ніжна медова начинка з шоколадно-кокосовою оболонкою, дуже впізнаваний смак із легкою кар

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не т

    5 шкідливіших продуктів для дітей під час авітамінозу

    Дитяче харчування | 06:30, 02.03.2026

    Основні симптоми авітамінозу – це втома, головний біль, підвищена стомлюваність та загострення хронічних хвороб. Дивно, але існують продукти, які не тільки не допомагатимуть, але й можуть завдати шкоди вам та вашим дітям, роблячи їх менш здоровими.

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Цукрові булочки «Вушка» на дріжджовому тісті — рецепт

    Харчування | 14:00, 01.03.2026

    Тісто для цукрових булочок «Вушка» піднімається двічі.

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Насипний сметанник — рецепт випічки без замішування тіста

    Харчування | 13:00, 01.03.2026

    Основа схожа на пісочне тісто. Але ми просто перетремо руками заморожене масло з сухими інгредієнтами, вимішування не потрібне.

    Коментарі до новини