Готуємо курку з в'яленими томатами у вершковому соусі з кабачками

Одне з найкращих поєднань – в'ялені на помідори, часник і сир пармезан. Доповнють страву золотисті шматочки курочки.

Інгредієнти:

олії - 20 грам
курячої грудки без шкіри - 700 грам
в'ялених томатів - 120 грам
часнику - 4 зубчики
вершків - 300 мл
сиру пармезан - 100 грам
спеції - за смаком
сушений базилік - за смаком
чилі - за смаком
кабачок (цукіні) - 2 великі

Приготування:

1. Розігрійте олію на сковороді.

2. Курку наріжте тонкими смужками і викладіть у сковороду. Приправте спеціями і обсмажте до хрусткої скоринки.

3. Додайте помідори та олію.

4. Покладіть часник і добре підрум'яньте інгредієнти.

5. Зробіть з цукіні локшину та відваріть.

6. Зменшіть вогонь, додайте вершки та сир Пармезан. Гасіть деякий час на повільному вогні.

7. Викладіть локшину з цукіні та вимкніть вогонь.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Яблучний пиріг «Пломбір» — доступний рецепт

Харчування | 13:00, 28.04.2026

Завдяки тому, що в начинку додаємо сметану, отримаємо присмак морозива.

Чому сосиски шкідливі для дітей?

Дитяче харчування | 19:30, 27.04.2026

Дієтологи вважають, що незважаючи на майже повну відсутність в сосисках спецій, які подразнюють шлунок, давати їх дітям все-таки не варто. Сосиски тільки на 10% складаються з натурального м'яса. Ще близько 30% - це тваринний жир, шкіра, а також м'ясо

Овочевий крем-суп з макаронами для дітей — рецепт

Дитяче харчування | 14:00, 27.04.2026

Овочевий крем-суп з макаронами — це страва, що має вигляд звичайної пасти в соусі, але насправді містить багато овочів. Моркву і кабачок готують до м’якості та перебивають у пюре, яке стає основою ніжного соусу. Завдяки томатам і невеликій кількості

Овочево-сирна закуска для дітей — рецепт

Харчування | 13:00, 27.04.2026

Картопля, броколі, цвітна капуста і морква після приготування стають м’якими, а сир об’єднує все в ніжну масу з приємним смаком. Під час запікання формується легка хрустка скоринка, а всередині закуска залишається м’якою і соковитою. Тож маємо ще одн

Німецький торт без випікання з печива та ніжного крему з масла і кави

Харчування | 14:00, 26.04.2026

Готуємо німецький торт без випікання з білого пісочного печива, якого беремо 400 грамів. А до масляного крему додаємо трохи завареної розчинної кави. Прикрашаємо цей торт з печива какао і меленими горіхами на бажання.

Ліниве «Пташине молоко» — ніжний десерт у склянці без випікання

Харчування | 13:00, 26.04.2026

Ліниве «Пташине молоко» — це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре застигає і тримає форму, але залишається м’якою та оксамитовою. Шар какао

Обережно з дитячими соками: пластикові соломинки можуть нашкодити здоров'ю

Харчування | 01:20, 26.04.2026

Часте використання соломинок може призвести до здуття живота, карієсу, а також споживанню отруйних для людського організму сполук.