Готуємо курку з в'яленими томатами у вершковому соусі з кабачками

Одне з найкращих поєднань – в'ялені на помідори, часник і сир пармезан. Доповнють страву золотисті шматочки курочки.

Інгредієнти:

олії - 20 грам
курячої грудки без шкіри - 700 грам
в'ялених томатів - 120 грам
часнику - 4 зубчики
вершків - 300 мл
сиру пармезан - 100 грам
спеції - за смаком
сушений базилік - за смаком
чилі - за смаком
кабачок (цукіні) - 2 великі

Приготування:

1. Розігрійте олію на сковороді.

2. Курку наріжте тонкими смужками і викладіть у сковороду. Приправте спеціями і обсмажте до хрусткої скоринки.

3. Додайте помідори та олію.

4. Покладіть часник і добре підрум'яньте інгредієнти.

5. Зробіть з цукіні локшину та відваріть.

6. Зменшіть вогонь, додайте вершки та сир Пармезан. Гасіть деякий час на повільному вогні.

7. Викладіть локшину з цукіні та вимкніть вогонь.

Смачного!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Сливовий пиріг — рецепт на пісочному тісті

Харчування | 19:12, 08.02.2026

Для нього будемо використовувати розморожені сливи без кісточок. Фрукти дістаємо з холодильника заздалегідь і добре зціджуємо воду після їх розмороження.

Чи можна пити каву натщесерце?

Харчування | 07:30, 08.02.2026

Для багатьох із нас кава — це не просто напій, а ранковий ритуал, спосіб прокинутися чи момент тиші перед початком дня. Але чи варто її пити ще до першого приймання їжі, чи це безпечно, спробуємо розібратися.

Пиріг «Лінивий голубець» — рецепт для тих, хто не хоче крутити капустяне листя

Харчування | 14:00, 07.02.2026

Цей рецепт створили після того, як приготували ліниві голубці в каструлі. Тут також нам не доведеться крутити маленькі голубці. Лише перекладемо відварене листя капусти шарами обсмаженої начинки з фаршем. У кроках приготування докладно розписано, як

Морквяні кубики без випікання — рецепт швидкого десерту без духовки

Харчування | 13:00, 07.02.2026

Ці морквяні кубики без випікання мають м’яку і вологу текстуру, готуються з поживних інгредієнтів без рафінованого цукру, а на смак не поступаються класичному морквяному торту. Основу десерту складають волоські горіхи, морква, вівсяні пластівці та фі

Як приготувати двоколірні млинці для дітей?

Дитяче харчування | 00:30, 07.02.2026

Млинці дуже подобаються дітям, тому кожен батько й мати мають знати, як їх готувати. Навіть найпростіша страва може стати незвичайною та подарувати приємні моменти разом з дітьми. Замість цукру можна використовувати мед, щоб зробити млинці кориснішим

Десерт «Баварський крем з кавою» — готуємо без випікання за 30 хвилин

Харчування | 21:30, 06.02.2026

Для десерту «Баварський крем з кавою» також потрібне молоко, але можна готувати з нежирними вершками. Пропонуємо рецепт на 3-4 порції.

Домашній варений хліб — рецепт з легким замісом

Харчування | 20:14, 06.02.2026

Тісто замішуємо на теплій воді з сухими або пресованими дріжджами. На бажання для легкої скоринки варений хліб можна трохи підпекти в духовці.