Торт «Суфле» без випікання з йогуртом

Його назвали «Суфле», адже начинка буде дуже повітряною, помірно солодкою і ніжною. Для цього потрібно добре збити йогурт, вершковий сир і цукрову пудру.

Інгредієнти:

Корж:

Печиво 300 г
Масло вершкове 120 г.

Начинка:

Вершковий сир 250 г
Грецький йогурт 100 г
Цукрова пудра 100 г
Цукор ванільний 10 г.

Приготування:

Форму для торта застели в декілька шарів плівкою (дно і борти).

Увага: краї плівки мають виходити за форму, потім легше діставати торт.

Печиво подрібни в крихту качалкою або блендером. Висип у миску.

Масло наріж і розтопи в каструльці. Вилий у печиво і перемішай до однорідності.

На дно форми виклади крихту з маслом, щільно формуючи дно і бортики 3 см.

Постав корж у холодильник.

У миску вилий йогурт, додай цукрову пудру і добре збий блендером, міксером або вінчиком.

Потім додай вершковий сир і знову збий до однорідної пишної маси.

Дістань корж із холодильника, рівномірно виклади начинку та розрівняй. Постав у холодильник на 5 годин.

Порада: щоб торт не вбирав запахи в холодильнику, накрий його фольгою не в контакт.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Цікаво також:

Новини по темі

Так буде значно смачніше: у чому краще варити кукурудзу

Харчування | 00:49, 16.07.2026

Щоб варена кукурудза вийшла не лише м’якою, а й отримала ніжний вершково-молочний смак, можна змінити звичний спосіб її приготування. Для цього вам знадобиться один незвичний інгредієнт, який помітно покращує смак готової страви.

Вівсянка, приготована з вечора, виявилася кориснішою: вчені пояснили, чому

Харчування | 00:32, 16.07.2026

Вівсянка, приготована з вечора, може стати не тільки зручним сніданком, але й принести користь роботі мозку.

Карпаччо з помідорів та полуниці: рецепт салату на літо

Харчування | 08:39, 15.07.2026

У літню спеку хочеться простих, свіжих і незвичайних страв, які не потребують багато часу. Це карпаччо з помідорів і полуниці саме таке — легке, яскраве та дуже ароматне. Поєднання соковитих томатів, солодких ягід, базиліку й ніжної оливкової олії ст

Як приготувати всесвітньо відомі синабони: простий рецепт

Харчування | 22:25, 14.07.2026

Для приготування класичних, ніжних синабонів удома вам знадобиться дріжджове тісто, ароматна начинка з корицею та фірмова вершкова глазур. Весь процес триває близько 2 годин.

Простий рецепт салату із кабачків який підкорив Threads

Харчування | 09:20, 14.07.2026

У соцмережі Threads стрімко набирає популярності простий салат із кабачків. Користувачі масово діляться враженнями, а ті, хто вже встиг його приготувати, запевняють: рецепт справді вартий уваги.

Вчені: жінки, які їдять яйця, мають меншу масу тіла

Харчування | 09:03, 14.07.2026

Вчені стверджують, що жінки, які їдять більше трьох яєць на тиждень, мають меншу масу тіла та кращий ліпідний профіль.

Як смачно приготувати молоду картоплю на вечерю

Харчування | 22:53, 13.07.2026

Молода картопля на сковорідці – це простий спосіб приготувати смачну вечерю без зайвих складнощів. Вона виходить ніжною всередині, ароматною та з легкою золотистою скоринкою. Для такого рецепта знадобляться звичайні продукти, а особливого смаку страв